Navajas con vinagreta de mango y cilantro fresco

Estas pasadas navidades hice una receta de langostinos con vinagreta de mango que nos encantó. Así que ahora la he aplicado a las navajas, un marisco que también entra bien en casa. Un aperitivo de lujo sin que nos cueste demasiada pasta!!!
Navajas con vinagreta de mango y cilantro fresco
Estas pasadas navidades hice una receta de langostinos con vinagreta de mango que nos encantó. Así que ahora la he aplicado a las navajas, un marisco que también entra bien en casa. Un aperitivo de lujo sin que nos cueste demasiada pasta!!!
Paso a paso
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Ponemos las navajas en una plancha y esperamos que abran
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Retiramos y las regamos con vinagreta de mango
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Completamos con unas hojas de cilantro fresco picadas o cortadas
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Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si las haces, sube la foto!!
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