Cena rápida de espaguettis con salsa Al Capone

A veces hago pasta para cenar ayer fue uno de esos días 🙂 A los niños les gusta un montón y comen lo que sea con ella! La pasta de hoy quería que fuera fácil y a su vez distinta así que buscando ideas he visto la salsa favorita de Al Capone (oh si!!) y no me he podido resistir.
La salsa es como un pesto pero con nata y perejil, y queda súper rico ❤️
Cena rápida de espaguettis con salsa Al Capone
A veces hago pasta para cenar ayer fue uno de esos días 🙂 A los niños les gusta un montón y comen lo que sea con ella! La pasta de hoy quería que fuera fácil y a su vez distinta así que buscando ideas he visto la salsa favorita de Al Capone (oh si!!) y no me he podido resistir.
La salsa es como un pesto pero con nata y perejil, y queda súper rico ❤️
Paso a paso
- 1
Hervimos la pasta como hacemos habitualmente, yo la hice 7 minutos con abundante agua hirviendo y una cucharada de sal. Guardamos un cucharón del agua de cocción para la salsa.
- 2
En un recipiente trituramos los ajos pelados, las nueces, el perejil. Calentamos el aceite en una sartén y lo cocinamos un poquito, unas vueltas.
- 3
Añadimos la nata y el cazo de agua de cocción y cocinamos 5 minutos.
- 4
Ponemos la pasta, agregamos sal y pimienta. Mezclamos. Echamos queso parmesano en polvo ahora, o después al servir... ¡y a cenar!
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