સૌથી પહેલા સંતરાની ધોઈ પછી તેની છાલ ઉતારી ત્યારબાદ તેમાંથી બી કાઢી સાઈડ પર રાખો

હવે તેને મિક્સર જારમાં લે બરફ સાકર નાખીને ક્રોસ કરો ક્રોસ થઇ ગયા બાદ ગરણી થી ગાણી સર્વિંગ ગ્લાસમાં લઈ ઉપરથી ચાટ મસાલો નાખી સર્વ કરો