अमूल मक्खन(amul makkhan recipe in hindi)

Varsha Chandani
Varsha Chandani @varshachandani
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सामग्री

10 मिनट
  1. 8-10दिन की मलाई
  2. 1 चम्मचचीनी
  3. 1/2 चम्मचनमक

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    👉गाय के दूध की 8-10 दिन की मलाई ले किसी बड़े बरतन में निकाल कर उसमें एक चम्मच चीनी डालकर मिक्स करें ।

  2. 2

    👉अब इसे दाल मैशर से मैश करें और लगातार चलाते रहे फिर उसमें एक गिलास (ज़रूरत अनुसार) पानी डाले और तब तक धुमाए जब तक दूध और मक्खन अलग हो जाए।

  3. 3

    👉अब मक्खन को ठंडे पानी से धो ले फिर उसमें आधा चम्मच नमक डालकर मिक्स करें ।

  4. 4

    👉अब किसी भी बरतन में डालकर फ्रीज में आधे घंटे के लिए सेट होने के लिए रखे और इस्तमाल करें खाने में बिलकुल अमूल मक्खन जैसा होता है।

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