रेड सॉस पास्ता (Red sauce pasta recipe in hindi)
रेड सॉस पास्ता (Red sauce pasta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर ऊपर से काट कर एक पतीले में उबाल लें।जब ठंडे होने पर छीलकर मिक्सी में पीस लें।
- 2
अब प्याज़ शिमला मिर्च ऑरेंज गाजर को छीलकर बारीक काट लें
- 3
अब एक पतीले में पानी डालें और जब गर्म हो जाए तब उसमें पास्ता डालकर अच्छी तरह से उबलने दें और जब उबल जाए तब छन्नी से छान कर पानी अलग कर लें।
- 4
अब एक कढ़ाई में मक्खन डालकर दें और गरम होने पर उसमें सारी कटी हुई हुई सब्जियां और स्वीटकॉर्न डाल दें और अच्छी तरह से भून लें जब सब्जियां अच्छी तरह से भून जाए तब उसमें पिसा हुआ टमाटर डालकर अच्छी तरह से मिलाये।
- 5
अब सारे मसाले नमक काली मिर्च पाउडर चिली फालकस आरगेनू पाउडर और सोया सॉस, पास्ता सॉस डाल कर अच्छी तरह से मिलाये और फिर उसमें उबले हुए पास्ता डालकर अच्छी तरह से मिलाये। लीजिए आपका गरम गरम पास्ता सर्व करने के लिए तैयार हैं
- 6
मोज़िला चीज़ से गार्निश करें और सर्व करें।
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