Pepes peda daun singkong

Godhong Telo
Godhong Telo @cook_5339076

Masaknya sih cuman sebentar, persiapannya yg lama.. 😝

Pepes peda daun singkong

18 orang berencana membuat resep ini

Masaknya sih cuman sebentar, persiapannya yg lama.. 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ikan asin peda
  2. Seikatdaun singkong, petikin
  3. 20Bawang merah
  4. 10Bawang putih
  5. 3Tomat ijo
  6. 40Rawit ijo
  7. 15Rawit setan
  8. 1 sdtBaking soda
  9. SecukupnyaMinyak goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. secukupnyaRoyco
  12. secukupnyaAir
  13. Daun pisang untuk bungkus. Bersihkan. Panggang biar layu
  14. Tusukgigi untuk semat

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukan baking soda, 1/2 sdt garam, 1 sdm minyak goreng. Rebus daun singkong 10 menit. Setelah empuk angkat, tiriskan, jangan diperas, guyur air dingin.

  2. 2

    Rendam ikan asin di air panas 5 menit, goreng sebentar. Persiapan bumbu.

  3. 3

    Cincang kasar semua bahan. Campur jadi satu, tambahin royco 1 sdt, garem sedikit, minyak goreng bekas goreng ikan asin 3 sdm. Aduk2 cek rasa.

  4. 4

    Waktunya assembling.. hamparkan daun pisang, kasi daun singkong untuk alas, ikan peda, bumbu, tutup daun singkong lagi, bungkus, semat tusuk gigi.

  5. 5

    Kukus 20 menit. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Godhong Telo
Godhong Telo @cook_5339076
pada

Komentar

Resep Serupa