સૌપ્રથમ એક કૂકરમાં પાણી લઇ અને તેમાં દૂધી અને દાળ અલગ અલગ મૂકી અને બાફી લેવા ગયા બાદ એક કૂકરમાં તેલ મુકો તેમા રાઈ જીરૂ મેં રીતે થાય પછી તેમાં દૂધી અને દાળ ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી નાખી બધા જ મસાલા ઉમેરી હલાવી લેવું પછી પાંચ મિનિટ થી ૭ મિનિટ સુધી ચડવા દેવું પછી તૈયાર છે દુધી દાળ નુ શાક