Soto ayam Santan
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci dan didihkan air bersama ayam atau tulang ayam untuk membuat kuah kaldu. Tunggu ayam hingga empuk dan kaldu mendidih. Sementara menunggu ayam matang, haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang.
- 2
Angkat ayam dari dalam rebusan jika sudah matang, lalu sisihkan. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam kaldu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga gula, garam, lada, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang.
- 3
Aduk lagi hingga tercampur rata, dan terakhir masukkan santan dan aduk-aduk agar santan tidak pecah selama di masak. Kemudian cek rasa. Jika di rasa sudah pas, sisihkan dahulu.
- 4
Goreng ayam(suwir2) dan kentang bergantian hingga benar-benar matang dan kecoklatan. Terakhir, sajikan soto bersama tauge, kol, kentang goreng, lalu tuangkan kuah soto dan tambahkan telur rebus serta bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Santan Soto ayam Santan
Minggu ke 36Di sela sela kesibukanku di luar rumah. Aku tetap #PilihMasak karena dijamin higienis dan lebih hemat dan yang terpenting memasak sendiri dirumah menjadi pelepas penat dan menjadi ajang kebersamaan keluarga. Keluargaku sangat suka dengan makanan berkuah, kebetulan dikulkas ada bahan kol, kentang, ayam jadilah aku membuat soto ayam santan, resepnya terinspirasi dari mba @adelia_260486 ,terimakasih ya mba atas inspirasi resepnya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#arisancooksnapwongkito_adelia
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Lagi pengen masak soto nih ..gara2 ngiler liat postan orang makan diwarung😆 ...tapi lebih enak masak sendiri lah yah...Lebih banyak, bersih dan hemat (mak mak irit😜)
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
Santannya tdk kental ya cm untuk penggurihnya saja, karna kurang suka soto bening 😁
-
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
Assalamualaikum..Ini menu untuk sahur hari pertama nanti, masakan yg bsa dibuat sedari sore, inep di lemari es begitu waktunya sahur tinggal dipanasin, jadi bisa nambah waktu tidur supaya ga bangun pagi buta buat masak 😁😁
-
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
Udh lama ga masak ayam,jd kepengen soto ayam santan klo soto bening sya sdh biasa,pgn yg beda#cabeku#cookpadcomunty_baweangersik
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
Masak kuah yang segar,karena banyak rempah yang dicampur seperti soto medan,tapi karena dirumah menggunakan koya(hancuran kerupuk dan bawang putih)campuran soto asal lamongan😊,untuk penambahan bumbu garam dan dkk di sesuaikan ya,biasanya di tulis secukupnya krn diharuskan ada takaran jadi kira2 sprti yang ada😍
-
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
Kesukaan bapak, biasanya klo d rumah mmah sy gapernah makan soalnya bapak suka santen nya dikit ky soto madura sy kurang suka. Saya buat santennya banyakan enaaakk 👌 cabe rawit digerus pake sendok dicampurin deh ahhh mantab 😋
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Dulu waktu masih kecil ini menu yang paling jarang saya makan,ibu saya jago masak tapi kalo pas masak soto ibu bener-bener ga bisa 😂 jadilah kalo pingin makan soto santan gini beli di warung depan sekolahku,tapi jaraaaaang banget beli nya,padahal aku tuh suka banget soto-sotoan 😃
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
di kulkas tersisa 4potong ayam kuning, tapi maunya dijadikan lauk 4orang untuk 2x makan dan dimasaklah ala2 soto medan 😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar