Singapore Chicken Rice

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Nasi Ayam Hainan Singapura 🍴 ❤️
Alhamdulillah semua suka...suka...sukaaa ☺️

Source willgoz kitchen

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Singapore Chicken Rice

Nasi Ayam Hainan Singapura 🍴 ❤️
Alhamdulillah semua suka...suka...sukaaa ☺️

Source willgoz kitchen

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Hainan dan air kaldu ayam:
  2. 1 ekorayam broiler (900gr)
  3. 2 ltair
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 ruasjahe
  6. 3 sdmkaldu ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. Rice:
  9. 700 grberas
  10. 30 mlminyak wijen
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 ruasjahe
  14. 750 mlair kaldu ayam diatas
  15. Saus:
  16. 2 sdmsaus tiram
  17. 2 sdmminyak wijen
  18. 2 sdmkecap asin
  19. 1 sdmgula pasir
  20. 50 mlair
  21. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci masukan semua bahan ayam dan air dan semua bahan bumbu, tutup masak di api kecil, masak selama 50 menit

  2. 2

    Angkat ayam dan tiriskan

  3. 3

    Cuci beras, sisihkan

  4. 4

    Cincang halus jahe, bawang putih dan bawang merah, panaskan minyak wijen, tumis bumbu cincang sampai harum dan kecoklatan

  5. 5

    Masukan ke beras, aduk, masukan air kaldu ayam, aduk rata

  6. 6

    Nyalakan rice cooker, masak sampai matang, Setelah matang biarkan 10 menit dulu, baru dibuka kemudian aduk, tutup kembali, biarkan 10 menit lagi, dan nasi siap dinikmati

  7. 7

    Saus: masukan semua bahan saus dipanci, masak sampai mendidih, matikan kompor dan sisihkan

  8. 8

    Penyajian, ambil secukupnya nasi, sajikan bersama potongan ayam yang sudah diberi saus diatasnya, sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa