ALUBIAS CON OREJA Y CHORIZO EN COOKEO (MOULINEX)
MariaJoséLJ @maryjou_68
La Cookeo no deja de ser una olla rápida o a presión, con lo cual también puede hacerse en otro tipo de olla, siempre teniendo en cuenta el tiempo de cocción en dicha olla.
ALUBIAS CON OREJA Y CHORIZO EN COOKEO (MOULINEX)
La Cookeo no deja de ser una olla rápida o a presión, con lo cual también puede hacerse en otro tipo de olla, siempre teniendo en cuenta el tiempo de cocción en dicha olla.
Paso a paso
- 1
Se pone en remojo las alubias la noche anterior.
- 2
Lavamos bien los chorizos y la oreja a la que hacemos unos cortes para que se quede estirada.
Se pican las verdura menudita y las zanahorias las cortamos en rodajas.
- 3
Seleccionamos: manual, dorar y cuando marque añadir ingredientes echamos las verduras junto con el chorizo y la oreja.
Dorar 6 minutos
- 4
Añadir las alubias, el tomate frito, la sal y el agua.
Salir del proceso de dorar y cerrar la olla.
Programar: cocción rápida 30 minutos
Inicio rápido (para hacerlas en el momento).
- 5
Cortamos el chorizo en rodajitas y la oreja en trozos, emplatamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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