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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 fileteo presa de pollo por cada persona
  2. 1 tazalentejas
  3. 1palta
  4. Queso
  5. al gustoSal
  6. Orégano
  7. 1cebolla
  8. 1siente de ajo
  9. 2zanahoria

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sancochar las lentejas en una olla, puedes agregar palitos de apio y espárragos restantes para dar sabor

  2. 2

    Hacer el sazón de las lentejas, sofreír la cebolla y ajo en una olla con aceite

  3. 3

    Luego agregar las lentejas y las zanahorias ya sancochadas, cortadas en cuadrados

  4. 4

    Esperar que hierva todo, sazonar con sal y orégano

  5. 5

    Mientras, freír el pollo y poner sal encima

  6. 6

    Pon de la forma que indique la tortilla a cocinar (yo utilicé estás pequeñas integrales)

  7. 7

    A emplatar! En la base del plato, poner la tortilla, luego las lentejas, pollo trozado, palta, sal y queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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