टमाटर का सुप (tamatar ka soup recipe in Hindi)

Shailja Maurya
Shailja Maurya @shailja369
Nashik In Maharashtra

सुप एक स्टार्टर का काम करता हैं ,अगर इसे खाना खाने के पहले पिया जाए तो हमें भूख बढाने के लिए अच्छा होता है। #Ga4 #week20

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सामग्री

1/2 घंटा
3 सर्विंग
  1. 250 ग्रामलाल टमाटर।
  2. 10-12लहसुन की कली।
  3. 1छोटी प्याज।
  4. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर।
  5. 1 चम्मचचीनी।
  6. 1/4 चम्मचसे कम हींग पाउडर
  7. 1/4 चम्मचसे कम जीरा
  8. स्वादानुसार। नमक
  9. 2 चम्मचतेल।

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले टमाटर को धोकर ले।प्याज को लम्बा लम्बा काट लें । लहसुन को छिलकर रखे।

  2. 2

    अब कुकर में थोडा पानी डालकर टमाटर और प्याज़ को एक सीटी लगा ले।

  3. 3

    अब कुकर ठंडा होने पर उसमें टमाटर निकाल कर टमाटर का छिलका उतार लें।

  4. 4

    अब टमाटर, लहसुन और प्याज़ सबको एक साथ मिक्सर में पिस ले। अब उसे एक पतीले में डालकर उसमें अपने हिसाब से पानी डाले,काली मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार डाले और अच्छी तरह से उबलने दे चीनी भी अपनी इच्छा अनुसार डाले या न डाले वो आपके टेस्ट पर है कैस चाहते हो।

  5. 5

    अब एक तडका बनाये। तडका लगाने के लिए तेल ले गरम होने पर जीरा डालिए और तडकने दे फिर उसमें हींग पाउडर डाले उपर से छौंक लगा दे। और गरमागरम परोसे।

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Shailja Maurya
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muze new new dish banana aur khilana pasand hi
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