No alitas de pollo estilo "Hotwings" #veganas
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Centrándome en crear platos clásicos con opción vegana nacieron estas "no alitas" con un toque picante y que están riquísimas, espero que os encanten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a preparar nuestros champiñones, pelando la cabeza y quitando la parte negra del tallo, limpiamos y partimos las cabezas por la mitad.
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Bañamos nuestros champiñones en salsa picante y dejamos reposar 5 minutos.
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Ahora preparamos nuestro no huevo para rebozar, pones en un plato la harina de garbanzos, el agua y la sal negra, remueve hasta que no queden grumitos.
Esta mezcla te ayudará a sustituir el huevo en tus rebozados y al tener sal negra huele a huevo.
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Vamos a pasar nuestros champiñones primero en pan rallado (este es sin gluten), luego en no huevo y otra vez por pan rallado.
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Los llevamos a freír en freidora o sartén a fuego medio hasta que doren y queden crujientes
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Emplazar a tu gusto y sirve con tus salsas preferidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
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Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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Video Receta : https://www.youtube.com/watch?v=1tqC1sBTW8k
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