Paso a paso
- 1
Se cortan las verduras en daditos y se ponen en una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Cuando las verduras estén doradas se añade la carne picada y las especias (orégano, pimienta y comino) al gusto. Dejar cocinar hasta que cambie de color la carne.
- 3
Cuando la carne esté, se incorpora el tomate frito y se reserva.
- 4
Para hacer la bechamel: se pocha la cebolla, se añade la mantequilla, luego la harina y una vez tostada, la leche. (Explicada la receta en la publicación anterior).
- 5
Se cuecen las láminas de lasaña según las recomendaciones del fabricante.
- 6
Se colocan dos láminas en una fuente, encima la mitad de la carne y después la bechamel. Repetir el proceso otra vez y por último colocar dos láminas, bechamel y queso para gratinar
- 7
Gratinar en el horno previamente precalentado a 275° durante 10 minutos
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