Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, ponemos a cocer las láminas para lasaña. Para que no se peguen entre sí, ir echando en la olla una a una y dejar que luego cuezan todas juntas dando alguna vuelta de vez en cuando. Al retirar, echarles agua fría para evitar que se peguen
- 2
En una olla o sartén, echaremos la cebolla y pimiento muy picaditos con una gota de aceite de oliva y una pizca de sal.
- 3
Cogemos la carne picada, la salpimentamos al gusto y la añadimos a la olla y dejamos que se haga
- 4
Cuando ya esté, echamos la salsa de tomate y un poco de queso rallado (yo lo hago porque así la salsa también quedará más compacta a la hora de montar la lasaña) intentamos que el queso quede homogéneo con la salsa
- 5
En la bandeja para horno, echamos un poco de bechamel, luego las láminas, la salsa con la carne, bechamel, y así sucesivamente. Al llegar a la parte superior, encima de la bechamel echaremos queso rallado y que cubra bien
- 6
Lo metemos en el horno unos 20 minutos a 200 grados aproximadamente. Si veis que el queso empieza a gratinar antes, ya estará lista.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7uAVJ0Xpn_8
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