Bak Pao 2× Profing
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering aduk rata masukkan air sedikit sedikit uleni hgg 1/2 Kalis masukkan minyak sayur uleni lagi hgg Kalis elastis permukaan mulus tutup dng plastik wrap/serbet bersih istirahatkan hgg 2 × lipat
- 2
Setelah dua kali lipat ulen sebentar lalu bagi adonan 10 bulatan tutup dengan serbet ambil satu bulatan pipihkan isi dengan isian tutup rapat rapikan beri alas aku pake daun lakukan hgg selesai
- 3
Siapkan air di pengukus 500 ml lalu didihkan hgg mendidih matikan api tambakan air suhu ruang di pengukus 1 liter pasang serangannya lalu tata bak Pao tutup panci nya profing 30 m api jangan di nyalakan ya
- 4
Setelah 30m nyalakan api sedang ke besar sampai air mendidih setelah mendidih kecilkan api kukus jangan lupa tutup panci alasi kain setelah 15 m matikan api jangan di buka tutup 5 m lalu buka sedikit dulu menghindari Pao nengkerut
- 5
Cara bikin isian: tumis baput dan Bombay tuang air 1 gls masukkan lada bubuk dan kecap2 pan dan bumbu lainnya mendidih masukkan ayam setelah ayam amatang dan air susut masukkan maizena masak hgg asat tes rasa angkat dinginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao satu kali profing Bakpao satu kali profing
Nyoba bikin bakpao pakai resep mb chalista hslnya menul banget, tp sayang td adonan sedikit kelembekan next nyoba bikin lg karena yg ini asli menul banget, karena td isiannya pakai mesis jdnya setelah dingin coklatnya ndk bisa lumer tp bakpaonya tetap empuk menul..
-
Bakpao 2 Bakpao 2
Resep recook dari @silvialim18 resep asli nya @fen.zSuka banget nget sama bakpao. Ini resep yg pake tepung Tangmien. Resep sebelum nya juga ada. Tapi pake cakra dan kunci saja.Buat kali ini masih harus belajar memberi isian. Terlihat di foto isian nya kaya keliatan meski ga bocor. Adonan nya tebal dibawah. Yah masih harus belajar.Untuk adonan sy pribadi masih lebih suka tesep bakpao yg pertama ( yg pakai gab cakra dan kunci) hanya saja ini lebih putih ya....Selamat mencoba ya ... kita sama sama belajar.....
-
Bak pao Bak pao
Ini bakpao kesukaan mantan pacar ku yg sekarang sudah menjadi suamiku,awal saya ngak bisa buat karna kesukaan suami mau ngak mau membuat ku untuk banyak belajar dan menghasilkan resep yg sesuai di lidah dan jd lah resep ini yg saya share buat teman2 seperjuangan di dapur #BringBackMemories
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar