Falafel con salsa de yogurt
Francisco Gil @Kiko_66
Otra de las comidas que le encantan a mi hija, y que por tanto hay que hacer y hacer bien!
Falafel con salsa de yogurt
Otra de las comidas que le encantan a mi hija, y que por tanto hay que hacer y hacer bien!
Paso a paso
- 1
En un bol grande triturar con la batidora los garbanzos cocidos. Añadir la cebolla, el ajo y volver a triturar
- 2
Añadir los huevos, la harina y remover (para este paso yo utilizo la batidora con la varilla de montar claras)
- 3
Añadir el resto de ingredientes y vovler a remover hasta que todo se integre en una pasta espesa que se pueda trabajar con las manos. Dejar reposar 15 minutos en el frigorífico
- 4
Mientras tanto hacemos la salsa de yogorth. Tan fácil como:
- 5
En el vaso de la batidora echamos todos los ingredientes de la salsa y lo trituramos bien hasta que quede una salsa ligera, homogénea y sin grumos
- 6
Sacamos la masa del falafel y con ella hacemos bolitas con las manos, lescdamos forma alargada (de croqueta)
- 7
Freímos cada bola (una por una para que no se deshagan) en abunbante aceite hasta que se doren
- 8
Las desengrasamos sobre un papel de cocina y las servimos con la salsa de yogurt por encima o junto al falafel en una salsera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14896189
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hacer de la obligación un gusto. Regalar sensaciones y disfrutar de la cocina. Cocinar diferente y combinar.
Leer más Recetas similares
-
Falafel con salsa de yogur
No sé si habéis probado los falafel alguna vez pero si os gustan losgarbanzos os recomiendo que los hagáis, son una especie de minihamburguesas planas de garbanzos con otros ingredientes que sondeliciosos, y si ya los acompañamos de su salsa y los comemosmojando en ella ya están espectaculares!!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/01/falafel-con-salsa-de-yogur.html
-
Falafel con salsa de yogur
Es una especie de croqueta elaborada a base de garbanzos y especies que se suele servir como entrante, sola o acompañada de pan de pita. Tradicional de Oriente Medio, hoy en dia es una receta que ha traspasado muchas fronteras por lo fácil de elaborar y porque acepta algunas variantes según el lugar donde se prepare.
-
Falafel con salsa de yogur
Con esta receta 100% casera, los falafel quedan tiernos, sabrosos y riquísimos.¿Te animas a probarlos?#DelantalGlobal2024 #DiadelFalafel
-
Falafel con Salsa de Yogur
A estas alturas seguro que ya has probado el falafel, o al menos te suena el nombre.Te traigo una receta auténtica y original de mi familia. Mi mamá y mi tía les agregan papas crudas o habas rojas (ella tienen molino), mi otra tía y yo las hacemos así🧡
-
Falafel con salsa de Yogur
El Falafel es una de las recetas con legumbres más populares del Medio Oriente elaborada principalmente con garbanzos. Su elaboración puede ser diferente dependiendo del país o regiónEsta receta de falafel es muy sabrosa y fácil de hacer. Se suele servir como entrante o cómo bocadillo en pan de pita caliente.Hay diferentes versiones sobre cual puede ser su origen, pero la más aceptada lo sitúa en la India donde se cocinaba junto con un pan y una mezcla de especias. Su nombre proviene del árabe “filfil”, que significa pimiento y del sánscrito “pippali”. Los garbanzos suelen ser la base de la receta, aunque en algunos paises como Egipto se elabora con habas. Exactamente de la misma manera, solo cambiando el ingrediente principal.Aquí os enseñamos a elaborar ambas recetas.
-
Falafel con salsa de yogur
#vegano #summer Si frotas los garbanzos mientras los tienes en agua se pelarán mucho mejor!
-
-
Falafel de garbanzos con salsa de yogur
Los falafel me parecen una maravillosa forma de comer legumbres de manera diferente, con un sabor muy especial, y haciéndolos al horno, súper saludables.Esta receta es de mi querida Petitfit (instagram). Os aseguro que están buenísimos.¡Feliz domingo!#uceda
-
-
Falafel al horno con salsa de yogur
Recientemente probé en un restaurante turco el famoso falafel, y que manjar! Así que no dude ni un minuto en aprenderme la receta y hacela y como no, compartirla con todos vosotros!
-
-
Falafel freidora de aire 🧆 y salsa de yogur
Yo doblo las cantidades las hago y las dejo congeladas, y cuando las necesito las saco del congelador y las meto en la freidora de aire 10’min a 100°C
-
Faláfel con salsa de yogur
Unas croquetas de garbanzo típicas de Oriente Medio. Se preparan con garbanzos crudos que se han dejado en remojo durante un día entero (si se empleara garbanzo cocido, los faláfel se desmoronarían al freírlos). Quedan muy crujientes por fuera y esponjosos por dentro y resultan ligeros porque apenas absorben aceite durante la fritura. Se suelen servir con salsa de yogur.
-
Falafels caseros!!! Con salsa de yogurt #weekendreto
Me encanta la cocina con especias y la cocina de Oriente Medio es fantástica!Para dipear y comer con las manos. Que mejor que unos deliciosos (y fáciles de hacer y sin harina) falafels!!
-
Falafel al horno y salsa de yogur básica (BLW)
Hicimos varios platos con garbanzos y estos los guardamos congelados.Es muy rápido y fácil hacer falafel, la única diferencia es que no hay que añadirle sal! Y las especias que ya tengas introducidas en la alimentación.
-
Plato de falafel con arroz aromatizado, ensalada con hierbabuena y salsas de yogur y tomate
Hoy os comparto mi primera receta de falafel , una forma distinta de comer legumbres en verano y que está riquísimo 😋Es una versión de este plato algo libre ya que tanto el arroz, como la ensalada y las salsas las he hecho a mi manera.Espero que os guste y si lo preparáis ya me contaréis. Feliz día!! 😘😘
-
🌱 Chips de brócoli y Falafel de jalapeño (salsa de yogur casera) 🌱
Me encanta el picante, probar comida y los inventos… así que ahí va otro 🫣Los falafel son un preparado que viene en un sobre y en 30 minutos lo tienes listo.
-
-
Falafel con salsa de queso feta
Hace tiempo os puse una receta de falafel con garbanzos cocidos, hoy os dejo otra receta con garbanzos hidratados y en crudo
-
Falafels con salsa de queso fresco al curry
Esta receta de falafel al horno con salsita de curry es deliciosa y en casa se prepara de forma muy fácil 😍 es un picoteo muy fácil de hacer 😋 puede ser una comida completa si hacemos unas pitas rellenas con ellos 🤤
-
Falafel con salsa de cerveza y tahini
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree
-
Salsa para falafel
Para acompañar unos falafel he preparado esta sencilla y rápida salsa, y ha quedado deliciosa.El resultado, un plato 100% casero y riquísimo. -
-
Falafel, pan de pita y ensalada con salsa tahini
La famosas croquetas de la #cocinaárabe, aptas para veganos y celíacos. Mucho más fáciles de hacer que las nuestras.La crema de sésamo o tahini se puede hacer fácilmente en casa, encontrareis los pasos en mi receta de Babaganoush, enlazada más abajo.El perejil y la menta utilizados se podrán sustituir por cilantro y para que sea una comida apta para veganos, el yogur natural de la salsa se podrá sustituir por yogur vegetal.
-
Arepas de kebab con salsa de yogurt
#tescoma El otro día ví carne de kebab preparada, pensé hacer uno, y como iba a preparar arepas para congelar....pues una mezcla genial. No os pongo cantidades de las arepas pues hice bastantes y las he congelado -
Ensalada con salsa de yogurt
Es una ensalada fresca que viene muy bien para platos de carne y si tienen salsa de aquella que te invita a mojar media barra de pan, esta ensalada es ideal.
malusa1969 -
Falafel de zanahoria en salsa de tomate
Receta original de: @arodrifeAdaptación a nuestros gustos. No es vegana puesto que usé huevo.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14896189
Comentarios