Pasta con puntillitas
Paso a paso
- 1
Para empezar en una sartén con un chorro de aceite ponemos a fuego medio a pochar el ajo y la cebolla. Y en una olla ponemos a calentar el agua donde va la pasta.
- 2
Cuando esté transparente la cebolla subimos el fuego al máximo y añadimos las puntillitas. Añadimos un poco de sal y salteamos hasta que veas que ha perdido el líquido que suelta.
- 3
Una vez perdido el líquido añadimos el vino y siempre a fuego fuerte removemos hasta que se va a por el alcohol y a continuación añadiremos los tomates Terry los salteamos 3/4 minutos más y añadimos la salsa de tomate rectificamos de sal y de pimienta negra
- 4
Cuando nos encontremos con una salsa melosa apartamos y reservamos hasta tener la pasta hecha.
- 5
Mezclamos con la pasta escurrida y servimos
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