料理步驟
- 1
先把皮蛋和鹹蛋及雞蛋洗淨外殼
- 2
將皮蛋和鹹蛋去殼
- 3
再將皮蛋切丁
- 4
鹹蛋也切丁
- 5
然後再將雞蛋打成蛋液
- 6
加入切好的皮蛋和鹹蛋丁
- 7
再加入水
- 8
再加少許鹽
- 9
攪拌後,放入電鍋蒸
- 10
外鍋加兩杯量米杯的水量
- 11
蒸熟三色蛋後
- 12
放涼冷卻後,再倒扣入盤
- 13
再切成片
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【家常菜】三色蛋(電鍋料理) 【家常菜】三色蛋(電鍋料理)
想做三色蛋很久了不過一直嫌麻煩所以都沒有試試看最近剛好有空於是就來試做看看意外簡單第一次做就上手-R.L.Youtube影片->https://youtu.be/_vDPM-WpdDE R.L. 料理研究室 -
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#愛分享月底缺COCO ,還是要好好吃飯,就用幾顆蛋來做一道菜吧! Sophie廚坊 -
三色蛋 (電鍋料理) 三色蛋 (電鍋料理)
雞蛋、皮蛋、鹹蛋三種蛋交織出的好滋味,用電鍋就可以輕鬆完成~因鹹蛋、皮蛋本身已有風味,不用再額外添加調味料就很好吃~--歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記 Yami's Handmade -
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