Garbanzos picantes
Serafin @serafin1973
Pues la verdad como hace frío estos días me apetece un potaje, pero a bordo no tengo material para hacerlo como en casa, pues improvisé con lo que tenía !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pica la panceta y el chorizo
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En una olla hecha un chorro generoso de aceite de oliva
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Machaca con la ayuda de un cuchillo los dientes de ajo y añade al aceite cuando esté caliente
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Cuando esté dorado añade la panceta
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Hecha sal y comino al gusto,
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Cuando esté dorada, añade el chorizo y el jamón cocido
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Cuando esté dorado añade la cayena, las verduras menos las patatas
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Cuando la verdura esté pochada añade las patatas y la salsa de tomate
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A continuación añade el caldo
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Deja cocinar hasta que las patatas están hechas
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Prueba de sal y especias y añade los garbanzos
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Cuando hierva unos minutos prueba y si está bien A Comer !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Serafin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15019716
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