Pappardelle con gambas y soja
https://pekandoconeva13.com/2021/05/30/pappardelle-con-gambas-y-soja/
Pues ya volvemos a estar a final de mes, y con ello nos hemos vuelto a colar en una cocina ajena, esta vez ha sido en la de Rosa y su blog Recetitas con Ro.
Me he guardado unas cuantas pero al final la elegida ha sido esta y no he podido hacer mejor elección.
Según mi hijo como una receta tan fácil de hacer y tan sencilla esta tan buena, le ha súper encantado, y ahora que esta de dieta y no quiere salsas le ha venido perfecta.
La odisea ha sido encontrar los tallarines en el súper al que voy , y como no ha habido manera al final me he decidido por unos pappardelle que en casa gustan mucho. (Al fin y al cabo sigue siendo pasta, jajaja)
Esta vez mi hijo a cedido por que era para el juego del asaltablogs, pero ya me ha dicho que la próxima vez que se la haga con pasta integral y entonces ya sí que será brutal.
#pasta #soja #verduras #asaltablogs #pappardelle #gambas #menúsemanal
Fuente:
https://www.recetitasconro.com/l/tallarines-con-gambones-y-soja/
Pappardelle con gambas y soja
https://pekandoconeva13.com/2021/05/30/pappardelle-con-gambas-y-soja/
Pues ya volvemos a estar a final de mes, y con ello nos hemos vuelto a colar en una cocina ajena, esta vez ha sido en la de Rosa y su blog Recetitas con Ro.
Me he guardado unas cuantas pero al final la elegida ha sido esta y no he podido hacer mejor elección.
Según mi hijo como una receta tan fácil de hacer y tan sencilla esta tan buena, le ha súper encantado, y ahora que esta de dieta y no quiere salsas le ha venido perfecta.
La odisea ha sido encontrar los tallarines en el súper al que voy , y como no ha habido manera al final me he decidido por unos pappardelle que en casa gustan mucho. (Al fin y al cabo sigue siendo pasta, jajaja)
Esta vez mi hijo a cedido por que era para el juego del asaltablogs, pero ya me ha dicho que la próxima vez que se la haga con pasta integral y entonces ya sí que será brutal.
#pasta #soja #verduras #asaltablogs #pappardelle #gambas #menúsemanal
Fuente:
https://www.recetitasconro.com/l/tallarines-con-gambones-y-soja/
Paso a paso
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Yo lo primero que he hecho ha sido lavar y cortar los pimientos en juliana y la cebolla en cuadraditos pequeños.
He puesto a cocer la pasta con agua con sal el tiempo que marcaba el paquete, lo he escurrido y reservado
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Como las gambas ya venían peladas lo único que he hecho ha sido pasarlas por el grifo y lavarlas.
En una cazuela he puesto aceite y he salteado las verduras a fuego medio hasta que han estado tiernas. y he reservado.
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Y en la misma cazuela he añadido las gambas, cuando estaban medio hechas le he añadido las hierbas provenzales y he dejado que se acabaran de hacer.
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Ponemos la pasta en la cazuela, y añadimos el resto de ingredientes que teníamos reservados y mezclamos bien, ahora le añadimos salsa de soja a gusto del comensal, dejamos que reduzca, vamos moviendo para que se integre todo y ya tenemos listo un delicioso plato de pasta.
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