Soto ayam
Udah lama banget gak posting cookpad. Setelah resign kerja akhir nya punya waktu banyak untuk masak dan bnyak waktu luang untuk bisa share resep di cookpad. Jika ada pertanyaan seputar resep ini boleh tanya di kolom komentar insyaAllah akan saya jawab. Semoga bermanfaat bunda 😊
Soto ayam
Udah lama banget gak posting cookpad. Setelah resign kerja akhir nya punya waktu banyak untuk masak dan bnyak waktu luang untuk bisa share resep di cookpad. Jika ada pertanyaan seputar resep ini boleh tanya di kolom komentar insyaAllah akan saya jawab. Semoga bermanfaat bunda 😊
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan dada ayam
- 2
Iris kol, cuci bersih tauge, dan siram soun dengan air mendidih kemudian tiriskan dan siapkan dalam wadah
- 3
Giling halus ketumbar, lada, bawang nerah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Sereh cukup di geprek saja
- 4
Tumis bumbu halus, masukan sereh dan daun jeruk daun salam. Setelah wangi masukan kedalam rebusan ayam
- 5
Masak hingga matang kuah soto, tambahkan kaldu ayam dan garam, tes rasa sampai di rasa cukup. Ambil ayam yg ada di rebusan kuah, goreng sampai matang
- 6
Siapkan mangkok. Letakkan kol iris, soun, tauge, seledri, daun bawang dan irisan ayam kemudian siram dengan kuah soto. Sajikan dengan lontong dan sambal. Boleh di tambah telur rebus
- 7
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar