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Ingredientes

  1. 1 paquetepasta penne
  2. 1jitomate grande
  3. 1 latale leche evaporada
  4. Queso manchego, mozzarella (o a tu gusto)
  5. 2ajos
  6. 3 cucharadasmantequilla
  7. Orégano
  8. 1 cucharadaconsomé de pollo
  9. trozosPollo en
  10. Especias, pimienta, sal de ajo

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos la pasta en agua con un poco de sal, cuando esté cocida reservar

  2. 2

    En la licuadora ponemos el jitomate, cebolla, la leche y los ajos y licuamos todo

  3. 3

    Agregamos la mantequilla a una cazuela, cuando esté derretida Agregamos la salsa que licuamos por unos minutos

  4. 4

    Le agregamos el consomé y mezclamos bien, después de unos minutos agregamos un poco de orégano y el queso (si quieres la salsa más espesa agrega más queso a tu gusto)

  5. 5

    Mientras en otra cazuela pomenos un poco de aceite de oliva a calentar, y sazonar el pollo con nuestras especias y llevarlo a freír al gusto

  6. 6

    Una vez mezclada la crema agregamos la pasta y revolver bien todo, servimos y ponemos el pollo arriba y a disfrutar

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Comentarios

Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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