🍶酒蒸蛤蠣（平底鍋料理）
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酒蒸蛤蜊(電鍋版) @188懶人料理 酒蒸蛤蜊(電鍋版) @188懶人料理
深夜食堂《酒蒸蛤蜊》電鍋版，真的只用了3步驟，花上10分鐘就可以上桌了~一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟著Toby一起來作菜!!http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.在傳統市場買的蛤蜊本身已經有海水的鹹味了，可以不用再調味，如果覺得不夠鹹可以加點醬油或鹽巴。 2.怕酒味重或家裡有小孩的，可以加點水調整，米酒60cc+20~30cc的水，請參考~講究的人可以加清酒或白酒。
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電鍋酒蒸蛤蜊（輕鬆快速上菜） 電鍋酒蒸蛤蜊（輕鬆快速上菜）
<電鍋酒蒸蛤蜊>深夜食堂裡...客人手拿著蛤蜊殼小口小口的喝著湯。這不...終於忍不住試做了，電鍋剛蒸好時我還在猶豫要不要加奶油，在那天人交戰猶豫不決時，終於心殘殘的給加下去....吼，真的要加啦...好香喔~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
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![[日式料理] 酒蒸蛤蠣 (零失敗食譜） 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a1ce89dc5b936747ea76b060ee9a5f1e/240x320cq80/photo.jpg)
[日式料理] 酒蒸蛤蠣 (零失敗食譜） [日式料理] 酒蒸蛤蠣 (零失敗食譜）
冬天來了，總是想要吃暖和身心的鍋物不由自主想起了深夜食堂的酒蒸蛤蠣淡淡的酒香隨著暖和的蒸氣吹到面上鯷魚的鹹香加上高麗菜的清甜小小的鍋物來溫暖這個寒冷的冬天。Facebook：https://www.facebook.com/Ada.food.lifeIG: @ada.food.life訣竅提示1) 用鯷魚代替鹽來調味，會更有鮮味（沒有鯷魚，可以只用鹽）2) 加上高麗菜會讓蛤蠣有蔬菜的甜味，以及更健康喔
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酒蒸蛤蠣（低醣生酮餐）（快速料理） 酒蒸蛤蠣（低醣生酮餐）（快速料理）
#金廚獎這是一道日式居酒屋的下酒菜，材料簡單，以酒配酒，適合愛喝酒的你。蛤蠣可以購買已經吐沙好的或是請菜販連同他們已經調好的鹽水包給你，省去自己調配的手續。
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酒蒸蛤蠣 - 湯汁清甜好鮮味 酒蒸蛤蠣 - 湯汁清甜好鮮味
五月的天氣真的好悶熱啊，是不是該來一道不油膩又鮮甜的酒蒸蛤蠣，只要簡單的調味，也不需要繁雜的料理方式，再淋點檸檬汁更有種清香氣味。好適合夏天的料理，快試試看 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/354568604更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/
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