Paso a paso
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Cortamos el queso pategras en cubitos chiquitos y rallamos el queso sardo y los metemos en un bol, una vez hecho eso colocamos los 500 gr de fécula, la sal y la cucharada de sabor en polvo dentro del bol de los quesos y mezclamos.
- 2
Por otro lado en un bol aparte, colocamos los huevos, la leche y el polvo para hornear y batimos con un batidor a mano.
- 3
Volvemos a la preparación de queso y fécula y le agregamos los 150 gr de margarina o manteca y comenzamos a mezclar y aplastar con las manos. Cuando esté todo más o menos unificado agregamos los líquidos del otro bol y mezclamos con las manos (no hay que amasar, sino que incorporar y unificar).
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Una vez que tenemos una masa bastante homogénea, comenzamos a hacer las bolitas, y en una placa para horno con un chorrito de aceite los metemos aproximadamente por 20 minutos. (Ir fijandose)
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Tip: En caso de querer guardar para frizzar, meter la masa en la heladera con un papel film o una bolsa y dejar que se enfríe un rato y luego hacer los bollitos y frizarlos.
Y LISTO!!♥
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La receta de chipa guasu más cremosa, suave y cuchareable de la historia de los chipa guasu Corazón de arroz -
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Con la llegada del invierno y el aumento de los resfríos, además de abrigarnos, vacunarnos y mantener buenas prácticas de higiene, podemos reforzar nuestra inmunidad desde la alimentación.💡¿Para qué sirve?- Antiinflamatorio: la curcumina (de la cúrcuma) y el gingerol (del jengibre) reducen marcadores inflamatorios- Antioxidante y antimicrobiano: actúan como barrera contra infecciones respiratorias- Refuerzo inmunológico: ayudan a modular la inmunidad de forma positiva📆 Frecuencia recomendada- Prevención: 2–3 veces por semana- Si hay síntomas o alguien en casa con resfrío: tomar diariamente hasta mejoría⚠️ ¡No reemplaza la medicación!✅ Apto a partir de los 7 años de edad por el efecto irritante de los ingredientes en niños pequeños* Si tomás medicamentos o tenés condiciones de salud (diabetes, hipertensión, problemas de coagulación), lo ideal es validar con un médico. Ana Orzuza -
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Petit fours de uvas pasas
📌 Apto para celiacos y diabéticos.💡Sin azúcar. Sin TACC. Alto en fibra. Opción ideal para acontecimientos o como merienda. Ana Orzuza -
Petit fours de coco y nueces
📌 Apto para celiacos y diabéticos por sustitución de ingredientes💡Alto contenido de fibra y grasas saludables. Sin lactosa. Sin TACC. Opción para merienda o algún acontecimiento especial. Ana Orzuza
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