Pastafrola con harina común
Sale bien rendidora 😋 esta receta la encontré y es súper riquísima. Yo la hago más que nada con harina leudante, pero con esta harina también explota! Es una 💣
Pastafrola con harina común
Sale bien rendidora 😋 esta receta la encontré y es súper riquísima. Yo la hago más que nada con harina leudante, pero con esta harina también explota! Es una 💣
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadraditos el dulce de batata o membrillo. Y llevar en una olla a fuego lento con el agua caliente. Revolver para que se vaya derritiendo bien. Una vez derretido apagar.
- 2
Batir la manteca con el azúcar. Agragarle la esencia y seguir batiendo. Agregar los huevos y seguir batiendo. Y por último el polvo de hornear y la harina, mezclar bien con una cuchara o espátula.
- 3
Integrar bien todo con las manos y formar un bollo. Dejar reposar a temperatura ambiente por unos 20 minutos.
- 4
Pasado los minutos de reposo. Estirar la masa y llevar al molde (enmantecado y enharinado) También cortar las tiras para hacer el enrejado.
- 5
Colocarle el dulce a la masa y agregarle el enrejado.
- 6
Llevar al horno entre 35 a 40 minutos, a 180°c / 356 °f
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Juan -
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