Filetes de cabeza de lomo con hueso al horno

Es un plato sabroso, también se puede hacer un poco de alioli para untar en la carne está exquisito
Filetes de cabeza de lomo con hueso al horno
Es un plato sabroso, también se puede hacer un poco de alioli para untar en la carne está exquisito
Paso a paso
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El primer paso, vamos a empezar por el mortero cogemos los ajos y los pelamos, echamos el perejil machacamos con la masa un vasito de vino pequeño, cuando esté todo machacado para que salga un buen majado
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Vamos a repartir los bisteles en dos fuentes de horno, yo le pongo papel de aluminio, así a la hora de lavar la fuente cuesta menos trabajo, dos bisteles en cada bandeja, como se ve en la foto, chorreón de aceite y sal al gusto
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Ahora vamos a poner el horno a precalentar a 180 grados
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Primero vamos a meter los bisteles, pasados 10 o 15 minutos le echamos el majado por encima bien repartido, por todo, dejamos entre 35 o 40 minutos, según como nos guste la carne, poco echa al punto, echa, muy hecha etc,,,,,,
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Pincha aquí para ver el vídeo de la elaboración de los filetes de lomo empanados ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/v_bfJQ9Ol_sEsta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/filetes-de-lomo-de-cerdo-empanados-en.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlFiletes de lomo de cerdo empanadosMis queridos amigos del canal cambalache3 hoy es traigo una receta muy sencilla de elaborar y riquísima, se trata de los filetes de lomo de cerdo empanados. espero que disfrutéis y que aprendéis a elaborar este riquísimo empanado con unos filetes de lomo de cerdo.Muchas gracias por los comentarios tan bonitos que me mandáis por vuestros likes y gracias también por suscribiros a mi canal cambalache3. CAMBALACHE3 -
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