244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit

Olahan ikan tenggiri, kita bikin menu bergizi karena kandungan protein omeganya, kali ini diolah jadi siomay ala Bandung. Saya bikin menu komplit alias lengkap ada sayuran juga; pare, kentang, telur, tahu. Biasanya suka ditambahkan daun kol gulung yang ikut dikukus...kali ini anak anak minta gak pake kol, parenya juga hanya kesukaan mamak ajah..., sedap betul dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mengenyangkan dan sehat , tanpa minyak karena semua dikukus.
Cooksnap dari mbak Anggraini @rence dan modifikasi dari beberapa resep dengan penyesuaian.
Source : Mbak Angraini @rence
#PekanPizza
#CocomtangPost_Kukusan
#CookpadCommunity_Tangerang
#GA_rence
244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit
Olahan ikan tenggiri, kita bikin menu bergizi karena kandungan protein omeganya, kali ini diolah jadi siomay ala Bandung. Saya bikin menu komplit alias lengkap ada sayuran juga; pare, kentang, telur, tahu. Biasanya suka ditambahkan daun kol gulung yang ikut dikukus...kali ini anak anak minta gak pake kol, parenya juga hanya kesukaan mamak ajah..., sedap betul dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mengenyangkan dan sehat , tanpa minyak karena semua dikukus.
Cooksnap dari mbak Anggraini @rence dan modifikasi dari beberapa resep dengan penyesuaian.
Source : Mbak Angraini @rence
#PekanPizza
#CocomtangPost_Kukusan
#CookpadCommunity_Tangerang
#GA_rence
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan siomay, blend kecuali tepung dan daun bawang dengan menambahkan air es
- 2
Tambahkan daun bawang iris dan tepung, aduk dan uleni
- 3
Siapkan tahu, pare untuk diisi adonan tadi, buat bulatan dengan sendok,lalu kukus dengan alasnya diolesi minyak dahulu, kurang lebih 15 menit dengan penutup kukusan diberi kain bersih/serbet
- 4
Siapkan bumbu kacang terlebih dahulu cabe dan bawang di gongseng dahulu, lalu dihaluskan dan blend juga kacang
- 5
Masak bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, santan, gula merah, garam, kaldu dan setelah kental masukkan kecap, cek rasa
- 6
Aduk dengan kekentalan yang disukai
- 7
Sajikan siomay selagi hangat, bersama pelengkap telur, pare, kentang rebus dan bumbu kacang di beri air jeruk limo agar tambah wangi.
Resep Serupa
-
109. Siomay Bandung Komplit 109. Siomay Bandung Komplit
Akhirnya mengalami kebosanan dg nasi 😅 suami & anak kompakan bilang mau siomay. And siomay it is 😋 resep ini milik mbakyu cantik Nikmatul Rosidah. Dlm adonannya tidak dikasih sayuran macam bengkoang/labu siam/wortel. Tapi jadi ringkas & tetep wuenaag Fatima Zahra -
204.Siomay bandung ikan tengiri 204.Siomay bandung ikan tengiri
Setelah sekian purnama nggak posting resep karena kesibukan yng super2 sekali hehehe (diih sok sibuk banget aku hahaha).tiap hari aktifitas masak tetap berlangsung sih tapi cuma udah nggak sempat lagi foto2 ini itu cekrek2 .pokok nya klo masak maunya sat set biar cepet rampung trs bisa ganti ngerjain kerjaan lainnya.hari ini kusempatkan posting resep biar akun cookpad nya nggak kelihatan seperti mati suri 😁🤭#CookpadCommunity_Malang dapur jeng wigul -
Siomay Bandung Ikan Tenggiri Siomay Bandung Ikan Tenggiri
Siomay merupakan salah satu makanan yg mudah sekali kita temui. Siomay identik dengan bumbu kacang, siomay umumnya dibuat dari ikan tenggiri. Ikan Tenggiri dianggap bahan paling cocok dan paling enak untuk dibikin siomay. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dengan ayam, udang dan kepiting. Dan yg paling terkenal adalah siomay bandung yg rasanya endeees banget, nah sekarang gak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa membuat sendiri dirumah... 😋😍Source: Andika Shelly#CocomtangPost_DiKukusAja#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Siomay Bandung Ikan Tenggiri Siomay Bandung Ikan Tenggiri
Salah satu menu favorite ku, langsung berhentiin abang-abang yang lewat di komplek rumah pas masih tinggal di Indonesia.Ternyata buatnya gak ribet sih. Walaupun banyak komponen. Kalian paling suka isian siomay bandung pake apa aja? Aku suka semua kecuali pare hehe. Hasilnya lembut kenyal, wangi ikan banget berasa premiumnya ❤️#DikukusLebihEnak#GAS2025#Cocomtangpost_DiKukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Siomay Bandung Ikan Tenggiri Siomay Bandung Ikan Tenggiri
Bikin siomay karena suami hobi banget makan siomay, seminggu bisa 3-4× pesen siomay lewat ojol. Jadi untuk penghematan langsung deh terjun kedapur buat bikin siomay sendiri. Deydee -
Siomay Bandung Ikan Tenggiri Siomay Bandung Ikan Tenggiri
Ini foto lama yaa sebenrnya, baru sempet ngetik rrsepnya sekarang karna emak rempong satu ini lagi sibuk. Hehe, tak apalah yaa telat2 juga daripada tidak sama sekali. Hehe, siomay ini Best seller nya di Pawon Radja.. banyak yang repeat order lho.. ikan tenggirinya bisa dicampur ayam atau udang yaa.. dan ini texture siomaynya tetep empuk walau sudah dingin. Resepnya saya ambil dari blog nya mbak diah didi. Kalau saya pribadi full pakai tenggiri. Kadang dicampur udang kalo ada request dari customer. Berikut ini resep asli dari blog mbak diah didi yaa.. Fifi - Pawon Radja -
Siomay Bandung Ikan Bandeng Siomay Bandung Ikan Bandeng
Udah lama nyari2 resep siomay bandung, akhirnya nemu resep mba Melz Kitchen lengkap dengan bumbu kacangnya. Karna persediaan ikan bandeng masih ada, jadilah dieksekusi pake ikan bandeng. Dan, Hmmm.. Maasyaa Allah.. Enyak enyak enyak. Apalagi bumbu kacangnya :D Putri Khatami Rizki -
Siomay Bandung Ikan Tenggiri Siomay Bandung Ikan Tenggiri
Resep asli dari @iftitah_kurniasariSiomay bandung kesukaan anakku.#CookpadCommunity_Palembang andarani -
-
Siomay Bandung Ikan Tengiri Siomay Bandung Ikan Tengiri
lihat dikulkas ada ikan tengiri mau di buat masakan anak2 kurang suka ya akhirnya buat siomay dan alhamdulilah..... cepet habis buat siomay pada suka seneng rasanya buat olahan dari ikan ini dan baunya gak amis sama sekali.#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Imas dhapin -
Siomay Bandung & batagor komplit Siomay Bandung & batagor komplit
Lagi" pengen jajanan pinggiran. Kondisi kaga gini akhirnya bikin ajadeh. Ini jadi banyak porsinya. Tenang aja bisa ditaro kulkas & angetin kalo mau makan. Oiya ini versi yg ikannya direbus dl. Next mau coba yg ikannya mentah. Tp ini jg endul kok😂 Mey rista -
Siomay Bandung Ikan Tenggiri Siomay Bandung Ikan Tenggiri
Cemilan favorit seisi rumah.. Hehehehehehehe..Recipe : Devina Hermawan Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)