Cupcakes de Vainilla
Paso a paso
- 1
Cremar la Mantequilla en la velocidad media de la batidora con el azúcar por 5 min
- 2
Añadir uno a uno los huevos batidos anteriormente y esperando se integre antes de añadir el siguiente
- 3
Añadir la harina tamizada junto al polvo de hornear cucharada a cucharada en la velocidad mínima de la batidora. Si usa levadura en lugar de los polvos no se tamiza.
- 4
Añadir la leche con la vainilla en forma de chorro fijo y batir hasta que se integre solamente.
- 5
Colocar en pocillos para cupcakes con ayuda de una bolera de helados y llenarlos hasta 3/4 de su capacidad.
- 6
Haber precalentado el horno a 180 grados y hornear aproximadamente por 25 min o hasta que al introducir un palillo salga seco y se vean doraditos.
- 7
Rellenar con manjar sacando un pedacito de la miga de arriba y usar la misma para volver a tapar.
- 8
Preparar la cobertura que más le guste, puede ser buttercream de merengue suizo, o merengue italiano, o crema chantilly a gusto
- 9
Decorar a gusto y Listo!.
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