Contramuslos de pollo con salsa de tomate casera
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Una receta muy sencilla que nos regresa al sabor de la cocina de nuestras madres y abuelas. No tiene mayor secreto que la cocina a fuego lento y paciencia. Aquí les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/SYnPWif1lrI
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Doramos el pollo por un lado, le damos la vuelta, salpimentamos y doramos por el otro
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Una vez dorado por los dos lados, reservamos y en el mismo aceite ponemos la cebolla y el pimiento, cortados pequeños. Salamos
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Rehogamos, añadimos el romero e integramos todo. Dejamos a fuego lento unos 15 minutos
- 4
Pasado este tiempo, añadimos los dos tomates, salamos
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Añadimos perejil y dejamos a fuego lento unos 20 minutos o hasta que haya evaporado el agua y esté el sofrito hecho
- 6
Cuando esté, quitamos el tronco del romero y trituramos todo
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Regresamos el pollo a la cazuela, añadimos la salsa y dejamos 10 minutos para que se integre todo
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Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15337659
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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