Bánh mì bia có mùi cực thơm và ăn rất ngon luôn. Món này mình học theo công thức từ năm 2016 của vtv7, có thay đổi công thức chút xíu.

Bột mới trộn xong rất ướt là cyn bình thường cho nên mọi ng đừng có cho thêm cả đống bột áo là chết lun ấy ( tại vì bột cần lượng nước lớn do nướng ở nhiệt độ khá cao) bột trong công thức rất dính là chuyện bình thường, khi nhào xong thì bột sẽ khô hơn :) vừa đủ để tạo hình cho nên đừng cho thêm nhiều bột áo. Nếu như muốn cho thì chỉ giới hạn trong khoảng 15 g, nếu như mà cho thêm cho tới khi bột bánh không dính nữa ( tức bột bánh khô) thì độ nở trong lò cũng kém đi.

Nay nấu món cari gà, nên mày mò tìm công thức bánh mì việt nam. Bánh này làm theo công thức hướng dẫn trên youtube của Diễm Nauy- thấy hướng dẫn khá kĩ.Thành quả của mình, cũng có vẻ ổn, mới nướng vỏ giòn, đặc ruột, thơm thơm. Nên thử qua nhé mọi người!!!

Bánh mì này mọi người có thể làm để ăn sáng nhé😋

Bánh này là lai tạo giữa bánh mì sữa Nhật Bản và bánh brioche vì nhiều bơ và trứng hơn bánh mì sữa nhưng lại ít hơn so với brioche. Ngoài ra, lượng đường trong bánh này thì giống như của bánh brioche vì ba mình thích ăn bánh mì ngọt một tí. Khi trộn xong, bột rất nhão và có thể đổ vào khuôn ngay mà không cần phải lăn hay vo bột gì cả.Mình chỉ muốn cho các bạn thấy làm bánh mì không khó, và thế nào cũng có thể ra được bánh mì ngon, nên đừng ngại thử thay đổi trọng lượng các thành phần. Và cũng đừng quá lo lắng khi thiếu một nguyên liệu nào đó. Chỉ có 2 thứ không thể thiếu được khi làm bánh mì là bột và nước. Còn lại, mọi thứ đều có thể với sự sáng tạo của bạn! Hãy vào bếp và làm thử bánh mì nhé, mùi hương bánh mì sẽ có thể giúp bạn thư giãn lắm đấy!#bepvang #vaobepvuiveP.S: mình đã được một chị đứng bếp chia sẻ hôm nào vui thì nấu ăn ngon, mà hôm nào mệt, khó ở trong người thì đồ ăn ra dở lắm :)) Nên niềm vui và tình yêu đích thực là nguyên liệu bí mật được mỗi chủ bếp rắc lên món ăn của mình đó!

Bánh mì hoa cúc phiên bản nhà có gì làm đó.#bepvang

Có lẽ bánh mì này là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh mì, vì mình làm lần đầu là thành công rồi (nhờ công thức của chị Vũ Hương Giang trên Facebook). Cái khó nhất của loại bánh này đối với mình là lúc cắt bánh, mãi mình vẫn chưa cắt bánh được đều.Có hơi mắc công hơn việc chạy ra tiệm bánh mua một bịch bánh mình sandwich về nhưng sự khác biệt là rất rõ ràng, bánh mềm, thơm hơn rất nhiều.

Bánh bao thơm và ngon, được ăn cùng với bò hầm rất ngon, công thức làm bò hầm mình sẽ đăng sau ạ 😋Loại bột mì mình dùng làm bánh bao là bột mì Hoa Ngoc Lan

Bánh rất thơm mùi bia đen mùi cacao và bơ thơm. Ăn chậm sẽ thấy được hương thơm rất riêng rất đặc biệt của bia đen.

xin lỗi các bạn vì mình làm quên không chụp chi tiết các bước nên mình sẽ viết chi tiết để các bạn dễ làm nhénhớ cmt, lưu lại để làm thử nhaTừ h muốn ăn bánh mì thì không cần đi mua rồi phải không nào:)nhân trứng sữa là 1 điều đặc biệt đấy nhé!

Mùa dịch them bánh mì 🥖 quá các tềnh iu ợ . ❤Nhà lại toàn con nít nên bánh mì phiên bản tí hon ra đời 😄

Công thức bánh chuối kết hợp cacao phải nói là siêu ngon. Mình từng up bánh mì chuối rồi, cách làm cũng i xì như thế chỉ thay bớt bột mì bằng bột cacao thôi. Bánh không trứng, không dầu, không sữa. Mẹ nào mới tập cho bé ăn BLW có thể tham khảo món này, đơn giản dễ làm không cần phải biết làm bánh cũng làm được, bé dưới 1y cho ít cacao hơn#bepvang