Bánh mì tí hon 🥖
Vi Trần (Dzi Dzi ) @Vitran209
Mùa dịch them bánh mì 🥖 quá các tềnh iu ợ . ❤
Nhà lại toàn con nít nên bánh mì phiên bản tí hon ra đời 😄
Bánh mì tí hon 🥖
Mùa dịch them bánh mì 🥖 quá các tềnh iu ợ . ❤
Nhà lại toàn con nít nên bánh mì phiên bản tí hon ra đời 😄
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm men trước, sữa âm ấm đầu ngón tay thôi (không nóng quá, không nguội quá) tắt bếp cho men và đường quậy đều, để nghỉ 15p.
Men nở như gạch cua 🦀là ok 👌 - 2
Cho hh men vào bột mì kèm muối và dầu ăn.
Trộn đều thành khối, nhào thêm 10p. bọc màng thực phẩm cho bột nghỉ 30p. - 3
Lúc này bột nở nhiều, nhào thêm lần nữa, cắt khoanh 20gr vo tròn. Ủ thêm 30p.
- 4
Cán bột mỏng, gấp 2 đầu, lăn tròn cho kín mép (không thì lúc nướng nở bung 😄)
- 5
Làm nóng lò 230 độ 10p.
Nướng 230 độ 20p
Cứ 2p xịt nước làm ẩm (3 lần như vậy)
- 6
Enjoy!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15436748
Bình luận (4)