Masa fácil para pizza casera

Romi Maxi Izarriaga
Romi Maxi Izarriaga @cook_6094128

Una masa súper elástica. Un sabor riquísimo. Y súper fácil de hacer !

Masa fácil para pizza casera

Una masa súper elástica. Un sabor riquísimo. Y súper fácil de hacer !

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Ingredientes

  1. 0000harina
  2. 30 grlevadura fresca
  3. 1 cucharaazúcar
  4. a gustosal
  5. 2 cucharasaceite girasol
  6. 1 y 1/2 a 2 tazasagua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar La levadura fresca desmenuzada junto con el azúcar.

  2. 2

    Añadir el agua y mezclar hasta su total disolución de la levadura.

  3. 3

    Incorporar la harina con la sal y el azúcar y las dos cucharadas de aceite.

  4. 4

    Mezclar e Ir formando la masa. Si se requiere más agua agregar de a poco. Y si requiere más harina incorporarle solo un poco hasta que la masa este lisa.

  5. 5

    Formar un bollo y dejar elevar tapado con un repasador o bolsa de nylon. Unos 20 minutos hasta que la masa duplique su volumen.

  6. 6

    Luego ya estará lista para estirar en fuentes y pre-cocinar !

  7. 7

    Suerte!

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Romi Maxi Izarriaga
Romi Maxi Izarriaga @cook_6094128

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