Pizza Casera Fácil versión clásica"

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Mariana Rivero Leguizamon
Mariana Rivero Leguizamon @cook_9551392
villa constitucion, santa fe

Receta Fácil y rendidora!

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Ingredientes

5 pizzas
  1. 1 kgHarina
  2. 50 grsLevadura Fresca
  3. 350 cm3Agua tibia
  4. 1 Cucharadaazúcar
  5. Sal
  6. 50 cm3Aceite
  7. 1/2 Cajapuré de tomate
  8. 4Cebollas
  9. 1 CucharadaCondimento para pizza
  10. 3 Cucharadasorégano
  11. 500 grsQueso cremoso
  12. 200 grsaceituna
  13. 200 grsJamón

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la levadura con la cuchara de azúcar los 350 cm3 de agua tibia y 250 gr de harina aproximadamente batir hasta que se integren los ingredientes.

    Foto del paso 1 de la receta: Pizza Casera Fácil versión clásica"
  2. 2

    Tapar la mezcla y esperar 15 minutos que leude en un lugar cálido

    Foto del paso 2 de la receta: Pizza Casera Fácil versión clásica"
  3. 3

    Cuando paso el tiempo y leudo la esponja incorporar de apoco la harina, y agregar el aceite, muy importante dentro de la harina colocar la sal para no ponerla directamente en la mezcla y matar la esponja de la levadura! amasar formar un bollo y reservar!

    Foto del paso 3 de la receta: Pizza Casera Fácil versión clásica"
  4. 4

    Estirar las prepizzas y colocarlas en los moldes aceitados previamente pinttandolas con puré de tomate

  5. 5

    Precalentar el horno a 150º por 15 minutos

  6. 6

    Precocinarlas por 15 minutos y retirarlas.

  7. 7

    Saltear las cebollas en una olla con aceite agregar sal, puré de tomate y condimento para pizzas, prepara la salsa.

  8. 8

    Cortar el queso y el jamón, untar las prepizzas con la salsa y colocarles el queso, el jamón, las aceitunas y terminar su cocción en un horno fuerte por 10 minutos retirar y espolvorear con orégano.

    Foto del paso 8 de la receta: Pizza Casera Fácil versión clásica"

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Mariana Rivero Leguizamon
Mariana Rivero Leguizamon @cook_9551392
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Amo cocinar y transmitir eso con cada plato;)
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