काचर की सब्जी

Manisha bothra
Manisha bothra @Manishacooking

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सामग्री

१० मिनट
२ लोग
  1. 2पके हुए काचर
  2. 2 चम्मचतेल
  3. 1 चम्मचकलौंजी
  4. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 2 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1 चम्मचलालमीर्च पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 कपपानी

कुकिंग निर्देश

१० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले काचर लेंगे और उससे छीलकर छोटे टुकड़ों में काटलेंगे।

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    अब एक कढ़ाई लेंगे फिर उसमे तेल डालेंगे तेल जब गरम हो जाए तब उसमें कलौंजी डालेंगे फिर इसमें कटे हुए काचर डालकर मिक्स करेंगे।

  3. 3

    अब इसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे और इसमें पानी डालकर ढककर ७ से ८ मिनट तक पकने देंगे काचर जब अच्छे से पकजाये तब हम गैस ऑफ करदेंगे।

  4. 4
  5. 5

    अब यह काचर की सब्जी तैयार है खाने के लिए इसे हम रोटी के साथ सर्व करेंगे।

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