Pancake facile e veloce
Roberta Ricchiuti @robertaricchiuti
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale.
- 2
In un'altra ciotola mescolate con una frusta a mano le uova con il latte.
- 3
Unite gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolate fino ad ottenere un composto denso e liscio.
- 4
Lasciate riposare 30 minuti circa.
- 5
Scaldate una padella e ungetela con un po' di olio di semi. Versate la pastella con un mestolo e lasciate cuore 2 minuti, quando in superficie si formano le prime bolle, girate il pancake.
- 6
Continuate fino ad esaurimento della pastella.
- 7
Adesso guarnite come preferite a seconda dei vostri gusti...
Cooksnap
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Sono un'imprenditrice, moglie e mamma di tre maschietti! Appassionata di cucina e di pasticceria... sono molto curiosa e mi piace sperimentare ingredienti nuovi e fare accostamenti insoliti. La mia cucina è il mio rifugio preferito, cucinare mi fa stare bene con me stessa e con gli altri.
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