Ensaladilla picante de aguacate y cangrejo

Un entrante fresco y ligero #WeekendTrend
Paso a paso
- 1
Abrir los aguacates por la mitad y quitar el hueso, retirar la piel y cortarlos en cuadraditos uniformes, colocar en un cuenco. Rociarlos con el zumo de lima para que no se oxiden.
- 2
Lavar la guindilla, picarla muy finamente (dependiendo de la intensidad de picante aceptado se puede utilizar sólo media guindilla). Los tomates se pueden pelar o dejar con la piel, despepitarlos o no. Cortar los tomates en cuadraditos del mismo tamaño que los aguacates.
- 3
Picar la chalota, la cebolleta y medio manojo de cebollino.
- 4
Mezclarlo todo delicadamente en una ensaladera, el aguacate con lima, los tomates, el cangrejo, 6 cucharadas de mayonesa, la guindilla, sal y pimienta blanca molida.
- 5
Montar la ensaladilla en aros de emplatar en el centro de cada plato. Coloca la ensaladilla dentro de cada aro presionando ligeramente antes de retirar el círculo o cuadrado.
- 6
Espolvorear con pimentón dulce y decorar con los brotes elegidos..
- 7
Para disfrutar de una ensaladilla bien fresquita dejar en la nevera un par de horas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ensaladilla de cangrejo
Es un aperitivo o entrante delicioso, con un sabor muy suave y delicado, fácil y rápido de preparar, con pocos ingrediente que además solemos tener siempre a mano. Maribel.Cillerosf -
-
-
Ensaladilla de cangrejo
Una ensaladilla fresquita y sabrosa que también sirve para usar como relleno de volovanes, tartaletas, tostas y aperitivos.#1receta1arbol #ElGordoDeCookpad Dos Rombos en la Cocina -
-
-
Ensaladilla de cangrejo
La ensaladilla la vamos a presentar de dos formas, 1 como huevo relleno sobre una base de escarola fresca, y 2 como montadito adornado con un tomate cherry. Además, explicamos cómo hacer una salsa cocktail. Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 -
Ensaladilla de cangrejo
Un entrante navideño (y para otras épocas) muy fácil, rápido y económico Cocinera de Agua Dulce -
-
-
Ensaladilla de palitos de cangrejo
#recetasparallevar espero que os guste...está riquisima!! 😉 Sandra -
-
Ensaladilla de cangrejo y atún
Receta de Thermomix. Fácil, rápida e ideal como aperitivo. Manuel Rueda -
Ensaladilla de aguacate y langostinos
Ensaladilla de aguacate y marisco. Plato como entrante. Estupendo. Acompañado con salsa rosa. Juan Lorenzo -
Ensaladilla de langostinos y cangrejo
Esta ensaladilla es muy fácil de elaborar, puede servir como entrante o para tapear.🍻 Monik -
Ensaladilla de manzana y palitos de cangrejo
Una opción muy refrescante para acompañar tus platos de marisco Plamena Bojkova -
Ensaladilla de aguacate, caballa y mango
La vida está para vivirla. Qué sencillo, qué verdad y qué obviedad, podéis pensar. Pero no. No lo es.Vivir no significa que te lata el corazón y respirar… Sí, efectivamente, eso es estar vivo, existir, pero no vivir la vida. La vida está para aprovecharla y sacarle todo el partido que se pueda. La vida no está para verla pasar como un mero espectador sin participar, hay que jugar la partida que te ofrece de forma activa, con ganas, con ímpetu, con fuerza, y sobretodo … ¡con alegría! La vida es luchar. La vida es sufrir. La vida es disfrutar. La vida es levantarse cada día y decir “puedo con el día de hoy, me pase lo que me pase”… La vida es alegría. Y como tienes sólo una vida, tienes la obligación de ser feliz o por lo menos de vivirla alegremente. (Si no eres feliz viviendo la vida que tienes, es muy complicado que puedas hacer feliz a los de alrededor. Y la vida no eres solo tú, la vida también son los que están a tu lado y a los que tienes la obligación de hacer felices…).Tenemos que ser protagonista de nuestra vida. Así que propongo que pongamos la rodilla en el suelo, con los brazos abiertos, sin escondernos y recibamos las cosas a porta gayola, preparados con el capote.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 Arianne -
Ensaladilla de aguacate
Es una receta de mi amiga MCruz, fácil de hacer y con la que triunfas seguro.maria francisca sanz valero
-
-
Ensaladilla de gambas y palitos de cangrejo
Para hoy se esperan más de 40° y no hay mejor comida que una ensaladilla muy fresquita.Prepárala con antelación, déjala en la nevera, y que sea tu mayor aliado para combatir el calor. Encar -
-
Ensaladilla de aguacate
Se pueden añadir más cosas, eso va según el gusto de cada uno, riquísimo! Sheila Dark -
-
Ensaladilla de aguacate y gambas
Tenía un aguacate que si lo dejaba más tiempo se iba a madurar de más y..... ha resultado un rico entrante o incluso un plato principal de una cena fría.La he adornado con un palito de cangrejo desmenuzado, unas alcaparras y unas perlitas de salmón. Mariano -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios