Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl formar un arenado con la harina y el aceite. Luego agregar el azúcar y la ralladura de 1 naranja. Mezclar.
- 2
En otro recipiente, mezclar el huevo con el jugo de 1 naranja. Mezclar bien e incorporarlo al bowl de la harina.
- 3
Formar la masa, de ser necesario agregar harina o más jugo de naranja exprimida (de no tener más se puede agregar apenas leche)
- 4
Colocar en la mesada papel film y sobre el mismo la masa. Luego estirarla dejando un espesor de 0, 5 cm aprox. Taparla con el papel film y llevar a freezzer media hora.
- 5
Cumplido el tiempo, retirar del freezzer y con ayuda de un cortante, cortar las galletitas.
Colocarlas en una placa previamente enmantecada y enharinada y espolvoreamos por encima con un poco de azúcar.
- 6
Cocinar en horno medio 180° (previamente precalentado) entre 10 a 15 minutos aproximadamente.
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