Tongseng Sapi Tanpa Santan

Cung disini yg daging kurbannya masih ada? 🙋
Kek saya yg kmrn ini muales minta ampun ngolah daging sapi, alhasil ya masih awet aja di freezer. Kali ini dibikin tongseng aja, tp tanpa santan. Krn saya kebetulan kurang suka santan hehe, masih ada legitnya dr kemiri, tp rasanya lebih light gitu...
Source : mbak @arumyusia
Tongseng Sapi Tanpa Santan
Cung disini yg daging kurbannya masih ada? 🙋
Kek saya yg kmrn ini muales minta ampun ngolah daging sapi, alhasil ya masih awet aja di freezer. Kali ini dibikin tongseng aja, tp tanpa santan. Krn saya kebetulan kurang suka santan hehe, masih ada legitnya dr kemiri, tp rasanya lebih light gitu...
Source : mbak @arumyusia
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu saya cuci daging sapi, lalu rebus selama 30 menit (cara ini opsional ya, soalnya kadang daging langsung cemplung ke tumisan jdnya alot). Tiriskan, potong² kotak. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis kemudian sampai harum bersama daun salam, daun jeruk dan sereh geprek.
- 2
Tambahkan air, masukkan cabe²an dan kol, lalu daging sapi, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Tes rasa. Aduk rata, masak sampai dirasa matang. Menjelang matang, masukkan potongan tomat.
- 3
Sajikan.
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Berhubung di rumah ortu masih lumayan banyak daging sapi qurban, jd dimasak ini. Kebetulan serumah suka tongseng tp nggak terlalu suka santan, jd dibikin tanpa santan. Alhamdulillah serumah pada bilang enak..hehe.. This recipe are inspired by @fitrianisamidan (from IG). Rahma Aryono -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya stok daging sapi di kulkas, kepikiran buat tongseng tapi nggak punya santan, tetep aja nekat bikin 😂 tp ini enak walaupun nggak pakai santan 😌👌🏻 Dini Rahmawati -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapiSelamat Hari Raya Idul AdhaTetap semangat mengikuti perkembangan gelaran Asian Games 2018Bertepatan dengan hari raya idul adha aku buat sesuatu yang seger heheYup Tongseng... 😋Tongseng ini identik dengan daging Kambing, tapi banyak jg yang menggunakan daging sapi..Nah kali ini Aku buat Tongseng dengan bahan dasar daging sapi, dan tanpa santan juga karena lagi mengurangi konsumsi santan heeLet's cook..Enjoyyy Alin Lutfiyatun Nisa -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tongseng daging sapi versi tanpa santan ini rasanya segar. Tips agar daging sapi mudah empuk saat dimasak, potong melawan seratnya. Jika seratnya sangat halus, potong daging sapi melintang.#OlahanDagingKurban pawonkulo -
Tongseng Sapi tanpa Santan Tongseng Sapi tanpa Santan
Salah satu olahan daging sapi atau kambing kurban, klo sdh beberapa hari dan daging msih dr sisa bikin sate, yg bikin tongseng, krn lebih aman gk peake santen, ngurangin kolesterolnya kemiri ditambah biar kuah lebih pekat.#KampungIdaman#PosbarIdaman#PPKM#Semangcook_Berbagibahagia#Semangcook_Hokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
SELAMAT IDUL ADHA 1440 H.liat daging berseliweran jadi pen masak daging2a terus inget masih byk setumpuk resep yg pen dicoba kepending mulu wkwk jadi pilihlah resep anti mainstream ini.. biasanya daging yg dipake daging kambing tapi gw bikin daging seadanya.Resep asli by momiess Mamaharits dengan editan by me hehe Eka Sari -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya daging kurban? Cobain deh dibikin tongseng sapi tanpa santan biar ngga terlalu 'berat' rasanya. Kasih irisan cabe rawit dan juga sayur sesuai selera. Karena saya sedang panen sawi samhong, jadi saya campurkan ke dalam olahan tongseng. Yuk, makan!#MasakDagingKurban#Gas2025#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Yaampun.. Diajak makan bareng lagi.. Oh tidaaaakk wkwk :")Langsung jd sasaran temen-temen pas slah satu temen ada yg bilang drumahnya punya banyak daging qurban. Suruh ngolah buat dmakan bareng -_-Bayangpunn, dia lgsung bawa sekantung kresek isi daging sapi.Berhubung kuliah pagi dosennya absen, lgsung cuss blanja. Rencana setuju bikin tongseng.Aku culik lahh satu temenku buat nemenin ngolah. HahaaaWaaa pas mateng lgsung hajar bareng dan ludesss.. Senengnyaa :"DEitttss, aku makan dikit kok. Kan lg diet -_- wkwk Eunike Lala Maranata -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Ini masak porsi kecil aja ya... Dah lma bgt kepingin makan tongseng. Sya bikin yg ga pke santan. Segerr bgt dah, ga boong 😁 ini sya masak versi cepat aja, ga nunggu sampe daging empuk bgt. Ga sabar klo masak lama2 pengen cepet2 makan 😁 lagian gigi juga masih setrooong buat ngunyah. Yg pnting potong dagingnya berlawanan arah dg seratnya ya.. Ini juga biar daging lebih cepat empuk Sita Wulandari -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tongseng khas Solo. Manis tanpa santan. Buk Pray -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tongseng biasanya berisi daging kambing berkuah santan. Sayangnya banyak orang yang tidak leluasa menikmati masakan ini karena tidak cocok dengan kambing maupun santan.Jangan sedih, tongseng juga bisa dimasak menggunakan daging sapi kok, bahkan tanpa santan. Hasilnya tidak kalah nikmat lho.Untuk takaran gula jawa, garam dan kecap manis bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Tuang dulu secukupnya, nanti diakhir sesi memasak bisa dicicipi ulang dan ditambahkan lagi bumbu tsb jika kurang.Selamat mencoba!Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo. pawonkulo -
Tongseng Sapi tanpa Santan Tongseng Sapi tanpa Santan
Saya lebih suka tongseng tanpa santan karna buat saya rasanya lebih segar...makan lebih ngga ngerasa bersalah...heheheh...padahal sama aja sih kalo nasinya sebakul juga...😜 Dewi Setyawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar