लौकी कोफ्ते (lauki kofta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लौकी को कदुकसस कर ले, फिर उसका पानी निकाल लें, फिर उसमे पनीर, बेसन, नमक, मिर्ची, मिला लें और गोल तैयर करे. फिर छोटे छोटे बॉल्स की तरह बना ले, और उन बॉल्स में एक एक किशमिश मिला लें, फिर अच्छे से तले.
- 2
फिर अलग रख दे. फिर पेन में तेल डाले, जीरा डाले. प्याज लहसुन को फ्राई करे, हल्दी, नमक स्वादानुसार, मिर्च डाले,गरम मसाला फिर टमाटर अच्छे से भुन ले. जब टमाटर तेल छोड़ दे मलाई डाले अच्छे से भुने, phir 4 कप पानी डालें. अच्छे से उबालें और कोफ्ते डाल दे,,10 मिनट तक pkaye..आपके कोफ्ते तैयार है..गरमा गर्म पड़ोसे,
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लौकी के कोफ्ते
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लौकी के कोफ्ते (Lauki ke kofte recipe in hindi)
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