Σούπα λαχανικών Μπορς (борщ без мяса) 🇵🇼

Fof-Cook
Fof-Cook @fofaki_chri
Αχαρνές, Αττική, Ελλάδα

Συνταγή που τη φτιάχνουν στην πρώην Σοβιετική Ένωση & γίνονται παραλλαγές ανάλογα με το κάθε κράτος! Κάνει & για δίαιτα ! Νόστιμο, οικονομικό, γρήγορο!! Ό,τι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
#Τρίτη
Рецепт, сделанный в СССР и вариации в зависимости от каждого штата! Это действительно для диеты! Вкусно, экономно, быстро !! Все, что нужно для холодных зимних дней!!!

Σούπα λαχανικών Μπορς (борщ без мяса) 🇵🇼

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Fof-Cook
Fof-Cook @fofaki_chri
Αχαρνές, Αττική, Ελλάδα

Συνταγή που τη φτιάχνουν στην πρώην Σοβιετική Ένωση & γίνονται παραλλαγές ανάλογα με το κάθε κράτος! Κάνει & για δίαιτα ! Νόστιμο, οικονομικό, γρήγορο!! Ό,τι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
#Τρίτη
Рецепт, сделанный в СССР и вариации в зависимости от каждого штата! Это действительно для диеты! Вкусно, экономно, быстро !! Все, что нужно для холодных зимних дней!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 15 λεπτά
6 μερίδες
  1. 1κρεμμύδι (1 шт лук)
  2. 2κρεμμύδια πράσινα (2 шт зелёный лук)
  3. 1παντζάρι (1 шт свекла красная)
  4. 2καρότα (2 шт морковь)
  5. 1/2λάχανο (1/2 капуста)
  6. 100 mlελαιόλαδο (100 мл оливковое масло)
  7. 2 σκελίδεςσκόρδο (2 зубчика чеснок)
  8. 3ντομάτες (3 шт помидоры)
  9. 1/4μαϊντανό (1/4 петрушка)
  10. 1/4άνηθο (1/4 укроп)
  11. 1/4κόλιανδρο (1/4 кинза)
  12. Αλάτι (соль)
  13. Πιπέρι (чёрный перец)
  14. 1 κ.σ.ρίγανη (1 ч. ложка оригано)
  15. 3 κ.σ.χυμό λεμονιού (3 ч. ложка сок лимона)
  16. 1 φύλλοδάφνη (1 лавровый лист)

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 15 λεπτά
  1. 1

    Κάνουμε προετοιμασία κόβοντας όλα τα λαχανικά! Λιώνουμε τις ντομάτες.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Σούπα λαχανικών Μπορς (борщ без мяса) 🇵🇼
  2. 2

    Μέσα στην κατσαρόλα προσθέτουμε το λάδι να τσιγαριστούν-μαραθούν τα κρεμμύδια & προσθέτουμε τα καρότα, το χυμό ντομάτας, τη δάφνη, το παντζάρι & το σκόρδο.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Σούπα λαχανικών Μπορς (борщ без мяса) 🇵🇼
  3. 3

    Αφού προσθέσουμε τις πατάτες και νερό μέχρι να τις σκεπάζει, τις αφήνουμε να βράσουν για 20’σε δυνατή φωτιά. Λίγο πριν γίνουν βάζουμε το λάχανο, αλατοπίπερο, ρίγανη & μαϊντανό, άνηθο, κόλιανδρο! Σκεπάζουμε & χαμηλώνουμε στο μισό! Μόλις μαραθεί-βράσει το λάχανο είναι έτοιμη!!

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Σούπα λαχανικών Μπορς (борщ без мяса) 🇵🇼
  4. 4

    Συνοδεύεται με σμετάνα, μαγιονέζα ή γιαούρτι! Για περισσότερη νοστιμιά!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Fof-Cook
Fof-Cook @fofaki_chri
στις
Αχαρνές, Αττική, Ελλάδα
Ονομάζομαι Φωτεινη & κατάγομαι απ τη Σάμο.Τα τελευταία 7 χρόνια κατοικώ στην Αθήνα! Μου αρέσει να μαγειρεύω μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά διότι με ξεκουράζει όπως μ αρέσει να τρώνε τα φαγητά μου & να μη περισσεύει!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοτόπουλο σουβλάκια στο σχαροτήγανο
  2. Μήλα ψητά στο φούρνο γεμιστά με καρύδια
  3. Λεμονατεσ μπαμιεσ με κοτοπουλο
  4. Μαρμελάδα γκρέιπφρουτ χωρίς ζάχαρη με σπόρους τσία
  5. Γιαούρτι με φρούτα και καρύδια
  1. Fish and chips φούρνου με γαύρο
  2. Ράβδοι κολοκυθιού πανέ στο φούρνο
  3. Πανεύκολο γλυκό κατάψυξης με μπισκότα!
  4. Σμούθι με μπανάνα, μήλο, αχλάδι και ροδάκινο