Sambal balado udang kentang pete ala masakan padang

Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
United Kingdom

Ada sisa sisa udang kecil , bikin resep ini aja, paling suka kalo ke resto padang dan Harus ada menu ini karena enak banget !

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang kecil bersihkan dan lumuri jeruk nipis (goreng hingga matang) sisihkan
  2. Kentang kupd dan potong Kotak dan goreng setengah matang, sisihkan
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 15Cabe rawit merah
  6. 10Cabe merah
  7. Pete (selera)
  8. 1-2tomat
  9. 2kemiri
  10. 4 lembardaun jeruk buang tulang
  11. 2 cmlengkoas geprek
  12. 2 batangSereh geprek
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kaldu jamur
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, dan tomat

  2. 2

    Tumis bumbu Cabe 3 menit masukan Sereh, lengkoas, daun jeruk tumis kurang lebih 5 menit hingga bumbu tidak langu

  3. 3

    Tambahkan garam, gula Dan Kaldu sambil Di cicipi, masukan Pete dan tumis lagi hingga 5 menit setidaknya bumbu tidak ver gitu berair or ber minyak

  4. 4

    Masukan kentang dan udang, aduk rata dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
pada
United Kingdom
Born to eat live to cook
Lebih banyak

Resep Serupa