Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos y picamos las verduras y la rehogamos con un poco aceite oliva, la sacamos y hacemos la carne y cuando esté medio hecha le echamos la verdura a los 5 min más o menos le echamos nata y una cucharada de harina.
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Cuando este ya hecho lo echamos en las berenjenas y le echamos queso loncha (o el que quieras) por encima y queso roquefort y unos 10-15 min al horno y listo 🤤🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel Dominguez Romero le encantará ver cómo quedó.
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Me la recomendó de hacer una conocida y yo hice mi versión. Quedó buenísima!
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Pruébalas también con bechamel y en lugar de carne picada pavo a taquitos. ¡Te encantará!
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Me encantan las berenjenas!! Rebozadas, a la brasa, con miel, rellenas...son una hortaliza deliciosa!!Normalmente las relleno con su pulpa, carne picada y salsa bechamel pero como estamos en el mes de los propósitos, he cambiado la bechamel por boloñesa para que sea una receta más sana😉.#buenospropósitos
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Es una receta relativamente rápida y que le gusta a todo el mundo! Sobretodo a los niños ^^
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La berenjena es una verdura milenaria, es autóctona de la India se dice que ya se cultivaba antes de Cristo, en verdad la berenjena está rica de cualquier manera.#berenjenas #cocinavegana #cocinandoconamor
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