Pudding de chocolate
noor @cookcarmen
Se puede hacer con cualquier resto de bizcocho, magdalenas e incluso con pan, una manera de aprovechar restillos.
Hoy es bizcocho de chocolate, como mi hijo ya se ha independizado, a veces un bizcocho es demasiado para nosotros dos, o simplemente es otra manera de comerlo.
espero que os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la nata, sin montar, y la leche en un cazo junto con la canela y la piel de limón.Lo ponemos al fuego y cuando empiece a hervir apagamos el fuego y dejamos entibiar.
- 2
Cuando esté tibio retiramos la canela y la piel de limón.Echamos el bizcocho desmenuzado y mezclamos bien.
- 3
En un bol aparte batimos los huevos con el azúcar y lo añadimos a la mezcla anterior.
- 4
Vertemos en un molde caramelizado.
- 5
Metemos en el horno precalentado a 170°unos 30 minutos al baño María.
- 6
Pasados los 30 minutos apagamos el horno y lo dejamos dentro otros 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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