Scones dulces con pasas de uva
Abril Salomon @abrilcooking33
En realidad esta receta no lleva pasas, pero yo se las agregue, le pueden agregar lo que les guste.
Scones dulces con pasas de uva
En realidad esta receta no lleva pasas, pero yo se las agregue, le pueden agregar lo que les guste.
Paso a paso
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Primero hacemos un arenado con la harina, el polvo de hornear, la sal y la manteca.
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Luego ponemos el resto de los ingredientes y formamos la masa. En los scones no hay que amasar, sino unir y tocarla lo menos posible, ya que sino se desarrolla gluten y no se cocina bien.
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La aplastamos poco y lo cortamos con un cortante, yo usé uno de 4 cm. Lo cocinamos en horno precalentado a 180° hasta que salgan doraditos. Pueden pincelar con huevo revuelto pero a mí se me pasó. Tibios son reee ricos🥰❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril Salomon le encantará ver cómo quedó.
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