Potong galantin menjadi bulat. Kemudian goreng.

Kukus wortel, kentang, telur, dan buncis. (Agar buncis kelihatan lebih segar dan hijau, lebih baik direbus).

Untuk membuat saos galantin, geprek bawang putih dan cincang. Iris bawang bombai dadu atau sesuai selera. Kemudian kedua bawang di tumis hingga harum.

Masukkan seluruh bahan saos galantin.

Note: tepung maizena sudah dilarutkan diair ya dan ketika menuangkan ke saos sedikit demi sedikit dan jangan lupa di aduk.

Galantin sudah siap dihidangkan dan ditata di piring cantik. Selamat mencoba ya 🤩