Galantin
Tadinya mau bikin bola2 daging, karena liat ada yang posting galantin di sosmed, aku pengen nyoba ternyata mirip2 rolade rasanya. Yaa.. Klo diliat rupanya aku terlalu lama gorengnya.. Yang penting rasanya😀😀
Galantin
Tadinya mau bikin bola2 daging, karena liat ada yang posting galantin di sosmed, aku pengen nyoba ternyata mirip2 rolade rasanya. Yaa.. Klo diliat rupanya aku terlalu lama gorengnya.. Yang penting rasanya😀😀
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan menjadi satu aduk sampai kalis
- 2
Bentuk galantin seperti tabung, karena ga ada stock kertas roti makanya saya pake plastik anti panas, kukus sampai matang kurleb 30 menit dan setelah matang biarkan dingin dan agak mengeras
- 3
Potong2 menyerong galantin sebelum di goreng, lalu goreng sampai kecokelatan
- 4
Bahan saus: tumis bawang putih cincang lalu bawang bombay. Tambahkan air beri kecap manis, saus sambal, garam, kaldu jamur, merica, sedikit gula pasir. Setelah rasa pas lalu masukan air yg sudah di campur tepung maizena, biarkan agak mengental. Saus bisa langsung d tuang di atas gelantin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Galantin Galantin
BismillahMinggu kedua masih dalam rangkaian perayaan 6 tahun komunitas paders. Meriahin tema main dish for dinner party. Ada banyak sajian utama yang cocok untuk dihidangkan saat perayaan atau acara special. Salah satunya adalah menu ini. Selain dihidangkan langsung dimeja, galantin juga cocok dijadikan buah tangan atau hampers.#godaparty_two#sixationalpadersanniv#godapaders_2022#konunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku
-
Galantin Galantin
Saya pernah share resep ini, Homemade Galantin. Dan banyak yang cocok. Hari ini dibuatin video nya yah. Jadi kemarin pengen tahu gimana saya gulung galantinnya, yuk ditonton sampai akhir videonya. Adonan galantin nya saya menggunakan campuran daging sapi dan ayam cacah. Tapi kalian boleh pilih salah satu yah. Tip: potong galantin yang sudah dikukus saat sudah agak dingin. Supaya lebih rapi potongannya. Kemudian optional tambahkan sedikit margarin dalam minyak untuk menggoreng. Hasilnya lebih gurih. Selamat mencoba yah. Salam “Anyone can cook”
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar