Budín keto de cacao y nueces

Prof. Dra. Betiana Gonzalez
Prof. Dra. Betiana Gonzalez @1133208285_BG
Capital Federal

Receta 100% keto para pacientes avanzados.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 5huevos
  2. 1 1/2 cucharadacacao amargo
  3. 6 cucharadasharina de almendras
  4. 1 cucharadapolvo para hornear
  5. 1 cucharaditagoma xántica
  6. 2 cucharadasxilitol
  7. Granitos de sal marina
  8. Nueces a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos junto con el xilitol y agregar el polvo para hornear pulverizado.

  2. 2

    Incorporar el resto de ingredientes secos: el cacao y la harina.

  3. 3

    Batir con tenedor hasta homogeneizar y añadir las nueces molidas.

  4. 4

    Pulverizar el molde con aceite de coco en aerosol.

  5. 5

    Llevar a horno convencional veinticinco minutos a 180°.

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Prof. Dra. Betiana Gonzalez
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Recetas saludables desde una mirada integrativa que otorga la Medicina Orthomolecular y Antiedad. Nutriwellness
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