Almuerzo saludable al aire libre! 😊👍 Sin cocción!! 😉#porunmundomejor#másconmenos

Quería preparar raviolones de zucchini pero no me quedó cortado tan fino y solo hice 1. El resto del zucchini lo usé en los rollitos. El origen de la receta es tailandés pero yo lo adapté a lo que tenía en la cocina. Se puede acompañar con otras salsas. Yo hice la salsa con tomate porque a mi hija no le gustan los sabores fuertes.Se puede colocar lechuga, pepino y tomate en el rollito, pero yo no tenía.Me había quedado hervido repollo y acelga de una preparación anterior. Y también ya tenía cortada remolacha finamente. Así que solo hice la salsa y le agregué al relleno carne picads y cebolla.

Un plato saludable de muy poco trabajo y delicioso para comer carne si esta no te gusta mucho

Sirve cualquier pescado blanco, bacalao, merluza, incluso salmonete.La receta es una variante por no disponer de todos los ingredientes. He usado 1 cucharada rasa de jengibre en polvo, he usado curry madras en lugar del curry Thai rojo. He añadido 1/2 cucharada de chile en escamas y 1/2 cucharada de lemongrass en polvo que no están en la receta original.

Este es el enlace del video de la elaboración de la receta de los filetes en salsa↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/3P-iICyA6RsEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/filetes-de-ternera-en-salsa-en-edicion.htmlFiletes de ternera en salsaSin lugar a dudas una de las recetas más ricas del mundo mundial os lo aseguro esta receta es mi madre una savia mujer como todas las madres del mundo. Un beso muy fuerte para todos mis amigos del canal cambalache3 gracias por suscribiros gracias por vuestros likes y nos vemos en la próxima receta cambalache3.

Picante, amargo, dulce, salado y agrio, son los cinco sabores que se equilibran en cada uno de los platos de origen tailandés, diferenciándolos así del resto de los platos de origen asiático. Tailandia significa Tierra Libre, nombre que ha sido puesto a este país en 1.945 después de morir su Rey Siam y haberse llamado hasta esa fecha, Reino de Siam #WorldTourEntre los principales ingredientes de los platos tailandeses se encuentra la albahaca fresca o seca y las hojas de lima que en España se pueden encontrar congeladas o secas en los supermercados chinos. Utilizan la salsa de ostras o de pescado para reemplazar la sal. También utilizan la salsa de soja y el arroz como en sus países vecinos.

Reinterpretación del típico plato tailandés Pad Thai. Súper rápidos y deliciosos.

Son muy fáciles de hacer, así los hacia mi madre y yo sigo con su receta#cookpadmycook#mirecetario

A este #costillar de #cerdo le he llamado estilo #Thai como le he podido poner otro nombre. Lo importante es que está riquísimo y que se hace de manera muy fácil y con ingredientes que tenemos todos en casa o son muy fáciles de encontrar. Pruébalo!

Con la cebolla caramelizada que venden en un conocido supermercado de música pegadiza, y un par de cosas más, elaboramos una salsa que acompaña genial a unos tiernos filetes. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/9sAyZfXposo

Unas alitas de pollo picantes cocinadas al estilo Thai. Vídeo receta: https://youtu.be/nkL2jDKofZIHoy os traigo una receta muy sabrosa y realmente fácil de preparar, unas alitas de pollo picantes con un toque tailandés.La receta completa: http://www.cocinothai.com/alitas-de-pollo-picantes-estilo-thai/

Estos filetes están para chuparse los dedos!!!#delantaldorado

◉Vídeo receta: https://youtu.be/kcoEbtxQjf0Hoy os traigo una versión diferente de Costillas de cerdo fritas, se trata de una versión muy completa en la que utilizamos distintos ingredientes para macerar la carne y así conseguir que quede mucho más jugosa y sabrosa al freír. Costillas de cerdo fritas estilo Thai.

Hoy os presento una receta tonta, la cual sabe preparar todo el mundo, pero aprovechar para acompañarla de un tomatito asado junto a la carne, no lo hace todo el mundo.

Es un filete pobre de ternera vieja de carnicas Chávez, que ya de por sí es tierno, pero si encima lo maceramos, se deshace 🎉🎉🎉🎉🎉, para maridar utilizaré un vino reserva del 2015, Barón De Urzande, regalo de mis cuñados, Rafa y Carmen, Buen provecho 😀🥳🥳🥳🥳

Hoy os traigo un aperitivo muy típico de la cocina tailandesa, Rollitos de langostinos, un plato que nunca falta en los menús de los restaurantes tailandeses. Una receta muy sencilla y que requiere muy pocos ingredientes en su elaboración, espero que os guste.◉Vídeo receta: https://youtu.be/cYgkfQUUwWQ◉Leer la receta Paso a paso: https://youtu.be/cYgkfQUUwWQ*Salsa de chili dulce para acompañar: http://wp.me/p3RVTb-Qn

#CocinaSolidaria

Así los hacía mi madre y me encantaba comerlos y recomerlos (como siempre sobraban, luego merendaba y cenaba filetes empanados que fríos estaban buenísimos también. El secreto está en dejarlos macerar con huevo, ajo, perejil y un chorreón de vinagre.