Ζαρκάδι κοκκινιστό με πολύχρωμες πιπεριές
Ζαρκάδι κοκκινιστό με πολύχρωμες πιπεριές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το κρέας και το κόβουμε σε κομμάτια της αρεσκείας μας. Το βάζουμε στη χύτρα με ανοιχτό καπάκι σε δυνατή φωτιά ρίχνουμε το ξύδι, νερό και μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και ξαφρίζουμε.
- 2
Όταν δούμε ότι δε βγάζει άλλο αφρό στην επιφάνεια του αδειάζουμε το νερό, προσεκτικά χωρίς να φύγει το κρεμμύδι και ξαναβάζουμε καθαρό, μέχρι τη μέση της χύτρας και κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για 2,5-3 ώρες.
- 3
Όταν είναι έτοιμο το στραγγίζουμε. Παίρνουμε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε λίγο λάδι, τις πιπεριές και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να τσιγαριστούν, αφού σοταριστούν ρίχνουμε το κρέας, την πάστα αλάτι και πιπέρι, το φύλλο δάφνης και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα μας.
- 4
Και είναι έτοιμο να σερβίρουμε είτε με πατάτες, είτε με μακαρόνια ή ακόμα και ρύζι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινό κοκκινιστό με χυλοπίτες!! Χοιρινό κοκκινιστό με χυλοπίτες!!
#παιδί #μωρό
-
Ζαρκάδι κοκκινιστό, με τορτελίνια Ζαρκάδι κοκκινιστό, με τορτελίνια
Το τέλειο πιάτο!!Η ντελικάτη γεύση του ζαρκαδιού, απογείωσε τον ουρανίσκο μας!Το τρυφερό κρέας του ,μας έδωσε το άρωμα του καιαγκάλιασε τα πιάτα μας.Το συνόδευσα με τορτελίνια, σπαγγέτι ,ρύζι ατμού με σαφράν, πατάτες τηγανητές · για τέσσερα διαφορετικά γούστα.Όλα συνοδευτικά, απλά μαγειρεμένα, για να μην επισκιασουν την μοναδική του γεύση!
-
Κοκκινιστό κοτόπουλο με πιπεριές Κοκκινιστό κοτόπουλο με πιπεριές
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά της οικογένειας μου.
-
Κουνουπίδι κοκκινιστό στο φούρνο Κουνουπίδι κοκκινιστό στο φούρνο
Ένας εύκολος τρόπος να φτιάχνετε το κουνουπίδι και να το τρώνε μέχρι και οι πιο απαιτητικοί!Λίγα μυστικά ακόμαΤρώγεται και σκέτο ωστόσο εγώ συνήθως το σερβίρω με ψάρι!! Καλή επιτυχία!
-
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές
-
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές και πένες Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές και πένες
-
Κουνουπίδι κοκκινιστό με μπαλσάμικο Κουνουπίδι κοκκινιστό με μπαλσάμικο
Το απόλυτο Comfort food πιάτο 👌Λόγου του μπαλσαμικου δεν μυρίζει τόσο έντονα το κουνουπίδι και η γεύση είναι υπέροχη.
-
Μπριζόλες χοιρινές λαιμού κοκκινιστές με πατάτες και κολοκυθάκι! Μπριζόλες χοιρινές λαιμού κοκκινιστές με πατάτες και κολοκυθάκι!
-
Κοκκινιστό Κοκκινιστό
Με ενέπνευσε η πεθερά μου που το έκανε ψητό το χοιρινό και περίσσεψε.
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)